食品的真空包装是利用高浓度的()气体环境可阻止需氧性细菌和霉菌生长以免造成食品变败。
A.CO2
B.O2
C.N2
D.CO
产气荚膜梭菌生长时所要求的气体条件是()
A.充足氧气
B.不严格厌氧
C.10%CO2
D.H2
A.为革兰阳性杆菌
B.多为球杆状,常见成对排列,可单个存在,有时形成丝状或链状
C.为专性需氧菌
D.最适生长温度为35℃,但有些菌株可在42℃生长
A.毒性危害程度为高度危害的化学介质
B.易爆介质
C.氧化性液体
D.液化气体
A.撤离试验表明,戴上防烟兜帽非常多地增加了乘客离开机舱的总时间。
B.一些航空公司不愿意购买防烟兜帽,因为它们认为防烟兜帽价格太昂贵了。
C.虽然防烟兜帽保护了乘客免受毒气之害,但它们对阻止气体燃烧无能为力。
D.在许多飞机事故中,不能到达紧急出口的乘客在离开飞机前就受制于有毒气体了。
A.富氧
B.有毒有害气体
C.缺氧
D.易燃易爆炸气体
E.粉尘
不属于防止析出性气孔产生方法的是()。
A.对炉料进行强化处理
B.避免金属液与炉气长时间接触
C.采取真空熔炼和浇注
D.阻止气体析出