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[单选题]
啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是：（).
A.葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖
B.葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖
C.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖
D.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖
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A.由于心肌细胞利用糖障碍，导致脂肪酸代谢增加，导致心肌细胞耗氧量增加
B.糖尿病可使丙酮酸脱氧酶受抑制，导致糖和丙酮酸利用障碍，乳酸堆积，干扰线粒体ATP的产生和细胞内钙离子的稳定，进一步损伤心肌功能
C.高血糖可导致氧化应激，心肌变薄、心室充盈受阻，心肌收缩力下降
D.糖尿病自主神经病变也促进心肌收缩及舒张功能受损，使心功能减退，心衰发生
E.其他内皮功能异常，可加速动脉粥样硬化进展，减少胶原形成，降低动脉强度，促使心室重构和疾病发展
在啤酒发酵过程中，()约96%发酵为乙醇和二氧化碳，2.5%生成其它发酵副产物，1.5%合成新酵母细胞。
A.可发酵糖
B.麦汁中含氮物质
C.麦汁中的氨基酸
D.麦汁中嘌呤和嘧啶
