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[单选题]

蒙牛婴幼儿奶粉中α-乳清蛋白和β-酪蛋白是母乳中最重要的两种蛋白,它们的黄金比例是多少()

A.80:20

B.20:80

C.60:40

D.70:30

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C、60:40

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第1题
伊利金领冠奶粉配方中哪种成分荣获了第十六届中国专利优秀奖()

A.乳铁蛋白

B.α-乳清蛋白+β-酪蛋白

C.核苷酸

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第2题
婴幼儿乳粉调制的基本原则是()。
婴幼儿乳粉调制的基本原则是()。

A.添加维生素和矿物质

B.减少酪蛋白

C.加入乳清蛋白

D.母乳化

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第3题
因乳清中含()蛋白,具有调节新陈代谢,层强免疫力的功效。

A.酪蛋白和白蛋白

B.球蛋白和白蛋白

C.红蛋白和白蛋白

D.酪蛋白

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第4题
乳品中蛋白质数量最多的一类蛋白质是()。A.乳清蛋白B.酪蛋白C.膜蛋白D.免疫球蛋白

乳品中蛋白质数量最多的一类蛋白质是()。

A.乳清蛋白

B.酪蛋白

C.膜蛋白

D.免疫球蛋白

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第5题
乳蛋白中主要的蛋白质包括:()。

A.酪蛋白

B.乳清蛋白

C.脂肪球膜蛋白

D.白蛋白

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第6题
哪种蛋白质()被认为是牛奶中主要的过敏原,而母乳中不含有此种蛋白

A.酪蛋白

B.乳清蛋白

C.αS1-酪蛋白

D.α-乳清蛋白

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第7题
下列描述中属于非蛋白氮的有()

A.尿素

B.乳清蛋白

C.酪蛋白

D.胆碱

E.赖氨酸

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第8题
()是在乳腺中合成的,在自然界中其他地方不存在。

A.酪蛋白

B.乳清蛋白

C.血清蛋白

D.免疫蛋白

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第9题
α-乳清蛋白和β-酪蛋白是黄金蛋白,不容易消化吸收()
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第10题
母乳中的蛋白质以()和酪蛋白为主

A.乳清蛋白

B.白蛋白

C.乳铁蛋白

D.氨基酸

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第11题
亲舒是乳清蛋白和酪蛋白水解,雅X亲护和雀X超启能恩都是100%乳清蛋白水解()
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