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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

冰激凌储存的装备是如特殊情况放冷冻库需注意什么()

A.卧式冰柜 随意放

B.立式冰柜 随意放

C.卧式冰柜 靠风机放

D.立式冰柜 靠风机放

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C、卧式冰柜 靠风机放

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第1题
关于微仓的商品存储,以下说法争取的是()

A.收货测温完毕,战略品 货物配送箱直接拉至冷藏库/冷冻库暂存,不得在常温区停留

B.干冰优先入冷冻库(密封状态,且有标示)

C.冰淇淋必须存放在冻柜或存放在指定的单独区域

D.冰激凌等产品可以放置在冷库门口

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第2题
关于微仓的打包需要注意事项有哪些()

A.打包出库严格先进先出、确认品质、确认日期

B.冰激凌冷冻库打包,其他低温品在冷藏库或者打包台进行打包

C.炎热夏季,鲜奶的打包方式为循环保温袋/一次性保温袋+冰袋温袋/一次性保温袋+冰袋

D.冬季餐食平放在保温包内

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第3题
二级红线项中的化学污染项的内容有哪些()

A.化学用品(如:洗涤剂、消毒剂)需单独隔离保存,与食品完全隔离

B.化学品空容器专区收集存放,立即清理废弃(化学品空瓶应立即废弃,不允许随意放置,或与回收空瓶同放)

C.严禁使用食品容器盛放化学品,避免造成化学性污染,如保鲜盒、大量桶、不锈钢桶、茶桶等。消毒水需使用专用容器储存

D.营业期间不允许在店内配置化学药剂

E.划分专用区域存放化学品及其容器,并做好明确标识

F.使用专用的密封箱存放化学品及其容器

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第4题
冷冻冰箱或冷冻库储存温度要求为:零下18℃-零下12℃()
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第5题
关于冷冻产品入库储存,以下正确的是()

A.关闭冷冻库风机开关

B.箱子的标签朝内

C.蒸发器底部30CM内不放物品

D.注意生熟品层架区分摆放

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第6题
对于血流动力学稳定患者输注红细胞,下列说法正确的是()

A.Hb<60g/L 时,推荐输注

B.Hb>100g/L时,不宜输注(特殊情况如心肺功能重度障碍患者,根据患者病情决定是否输注)

C.Hb<70g/L 时,重症监护患者,考虑输注

D.Hb在60~100g/L,应当根据患者心肺功能及有无组织缺氧等因素决定是否输注

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第7题
如各部门有特殊情况需变动表单固有格式,请提前与绩效组沟通()
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第8题

核酸检测实验室医疗废物的处理措施包括()。

A.废液的处理。感染性废液即在实验操作过程中产生的废液,需采用化学消毒(0.55%含氯消毒剂处理)或物理消毒(紫外线照射30分钟以上)方式处理,确认彻底消毒灭活后方可排入实验室水处理系统

B.实验室固体废物应当分类收集。固体废物的收集容器应当具有不易破裂、防渗漏、耐湿耐热、可密封等特性。实验室内的潜在感染性废物不允许堆积存放,应当及时进行压力蒸汽灭菌处理。废物处置之前,应当存放在实验室内指定的安全位置

C.小型固体废物如检测耗材、个人防护装备等均需使用双层放渗漏专用包装袋打包密封后经过压力蒸汽灭菌处理,再转运出实验室

D.体积较大的团体废物如HEPA过滤器,应当由专业人士进行原位消毒后。装入安全容器内进行消毒灭菌

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第9题
执行时如果遇到不积极或特殊情况如促销员不在岗第一时间是否需要和总部汇报()
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第10题
特殊情况,如活动前发生或活动中相关商家暂时不能提供发票,在活动后提供发票的,需提供商家证明()
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第11题
保鲜盒储存要求正确的是()

A.所有原料有密闭保鲜盒存放,可以超出容器容量,只要加盖了就可以

B.原料存放须放入保鲜盒、料缸并加盖或封膜,开袋原料需封口密封储存,不允许裸放

C.所有原料是否按标准储存: 刚加热完成的半成品立即加盖加膜放常温或低温保存

D.储存原料的容器干净无污垢

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