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[单选题]

每克脂肪在体内完全氧化可以释放的能量为()

A.4Kcal

B.7Kcal

C.9Kcal

D.2Kcal

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C、9Kcal

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第1题
每克蛋白质在体内氧化供给人体的能量为()。

A.16.7千卡

B.37.6千卡

C.4千卡

D.9千卡

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第2题
相同重量的下列物质在体内完全分解,释放能量最多的是()

A.糖类

B.脂肪

C.无机盐

D.蛋白质

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第3题
每克蛋白质和糖类在体内氧化可分别产生()千卡(1卡=4.18焦耳)热量,每克脂肪产生()千卡热量。

A.1,6

B.2,7

C.4,9

D.3,8

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第4题
每克单糖在体内完全氧化可产生()千焦耳的热量。

A.38.6

B.21.6

C.258.8

D.16.2

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第5题
每克单糖在体内完全氧化可产生()千焦耳的热量

A.38.6

B.27.8

C.21.6

D.16

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第6题
1克甘油三酯在体内完全氧化产生的能量为()。

A.37.6kJ

B.37.5kJ

C.36.5kJ

D.36.7kJ

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第7题
氧气是我们身边常见的物质,以下关于氧气的叙述不正确的是()

A.物质与氧气发生的反应都是氧化反应

B.硫在氧气中燃烧发出蓝紫色火焰

C.鱼、虾能在水中生存是由于氧气易溶于水

D.氧气可以供给呼吸,和体内物质反应而释放能量,维持生命活动

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第8题
质量相同的下列物质,在体内被分解时,释放能量最多的是()

A.糖类

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

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第9题
能量的需要主要是由食物中的()在代谢过程中氧化所释放的热能提供

A.碳水化合物、脂肪、蛋白质

B.维生素、矿物质、碳水化合物

C.脂肪、蛋白质、矿物质

D.矿物质、碳水化合物、蛋白质

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第10题
糖类等物质的燃烧,与它们在体内氧化相比,不同点是()

A.前者有氧气参与反应,后者不需要

B.前者是氧化反应,后者不是氧化反应

C.前者释放能量多,后者释放能量少

D.前者是剧烈的氧化反应,后者是缓慢的氧化反应

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第11题
奶茶近年来已经成为街头巷尾的热门饮料,奶茶中既含有糖分如葡萄糖、麦芽糖和蔗糖,也含有一定量的脂质等物质。下列有关叙述错误的是()

A.奶茶中的葡萄糖不是人体细胞的直接能源物质

B.可用斐林试剂在水浴加热条件下区分葡萄糖和麦芽糖

C.在对奶茶提取物之一的脂肪进行检测时可以不使用显微镜

D.脂肪在人体细胞中氧化分解时释放的能量比同质量糖类多

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