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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

要获取较多的含硫化合物(植物化学物的一种),我们可以选择哪组蔬菜()

A.西蓝花、甘蓝

B.大白菜、娃娃菜

C.葱、蒜

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C、葱、蒜

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第1题
酒是一种(),它是用谷物,水果等含淀粉的植物经过蒸馏,陈酿等方法生产的,含食用酒精的,带刺激性的饮料。

A.有机化合物

B.有机合成

C.有机发酵物

D.有机物化物

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第2题
啤酒酿造中,麦汁煮沸时,有一种含硫化合物(),它是典型的啤酒劣味物质,口味界限值只有40~60μg/L,因此,煮沸时要尽量将其蒸发掉。

A.二氧化硫

B.二甲基硫(DMS)

C.亚硫酸盐

D.硫化氢

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第3题
推理是学习化学的一种方法,下列推理正确的是()

A.单质只含一种元素,所以只含有一种元素的纯净物一定是单质

B.氧化物含有氧元素,所以含有氧元素的物质一定是氧化物

C.酸和碱反应生成盐和水,所以生成盐和水的反应,其反应物一定是酸和碱

D.有机物含有碳元素,所以含有碳元素的化合物一定是有机物

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第4题
植物脂肪常温下呈液态,是由于其中含有较多的()。

A.甘油

B.饱和脂肪酸

C.不饱和脂肪酸

D.含氮化合物

E.含磷化合物

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第5题
在化学学习过程中,总结规律要严谨、全面、科学。下列总结出的规律不符合这一要求的()

A.同一种元素只能组成一种单质

B.含氧元素的化合物不一定是氧化物

C.碱和氧化物一定含有氧元素

D.酸性溶液中一定含有氢离子

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第6题
火焰光度检测器(FPD)又叫硫磷检测器,是一种对含硫、磷的有机化合物具有高选择性和高灵敏度的检测器。()
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第7题
()是一种含硫有机化合物,常温下为无色无臭的透明液体,是一种吸湿性的可燃液体,被誉为“万能溶剂”。

A.DMSF

B.DMSO

C.DMF

D.DCMS

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第8题
氢火焰检测器是一种()

A.浓度型检测器

B.质量型检测器

C.只对含电负性物质有响应的检测器

D.只对含硫、磷化合物有响应的检测器

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第9题
软水和硬水的本质区别是()

A.软水含杂质少,硬水含杂质多

B.软水是纯净物,硬水是混合物

C.软水是液态的水,硬水是固态的水

D.硬水含较多可溶性钙、镁化合物,软水不含或含少量可溶性钙、镁化合物

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第10题
石油中含硫化合物一般随干点的升高而增加,大部分硫分物均集中在渣油中,H2S、RSR大多数存在于低沸点馏分中(汽、煤),RSR`大多数集中于煤、柴中,RNR`集中于高沸点馏分中。()此题为判断题(对,错)。
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第11题
化学与生产、生活密切相关,下列叙述不正确的是()

A.铁路建设所需的大量水泥属于新型无机非金属材料

B.豆科植物根瘤菌可以在常温常压下把氮气转化为氮的化合物

C.在含硫的燃料中加入适量生石灰,以减少二氧化硫的排放量

D.将废弃的动植物油脂经反应改性制成生物柴油,代替柴油作为内燃机燃料的做法符合绿色化学的理念

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