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[单选题]

蔬菜汁出现的变色属于()。

A.还原反应

B.置换反应

C.非酶褐变

D.酶促褐变

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第1题
头孢他啶与维生素C配伍,药物将出现什么变化()

A.生成沉淀

B.发生氧化还原反应

C.有理化、药理等配伍禁忌

D.变色

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第2题
油脂和含油脂的食品在贮藏、加工及运输过程中会和空气中的氧发生氧化反应,出现褪色、变色,产生异味、异臭的现象,使食品质量下降,直至不能食用。这种现象通常称为油脂的“酸败”。()
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第3题
氧化——还原指示剂的变色原理有什么?
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第4题
(CH3)CCHO+HCHO+NaOH→CH3OH+(CH3)CCOOH的反应是属于()。

A.还原反应

B.氧化反应

C.歧化反应

D.复分解反应

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第5题
RC0NH2在次溴酸钠的热溶液中生成RNH2的反应属于()的反应。

A.氨的烷基化

B.腈的还原

C.酰胺的还原

D.霍夫曼降级

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第6题
置换反应是属于氧化还原反应。()
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第7题
用硫代硫酸钠标准溶液滴定碘单质属于下述哪种反应?()

A.酸碱反应

B.络合反应

C.氧化还原反应

D.置换反应

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第8题
下列高炉内的氧化还原反应属于放热和可逆反应的是()。
下列高炉内的氧化还原反应属于放热和可逆反应的是()。

A.Fe3O4+CO=3FeO+CO2

B.FeO+CO=Fe+CO2

C.Fe3O4+CO=3Fe+4CO2

D.3Fe2O3+CO=2Fe3O4+CO2

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第9题
阿司匹林片置空气中颜色逐渐变深,是因为()

A.药物本身直接被氧化

B.酯水解变色

C.水解后产物被氧化

D.水解后产物被还原

E.苯环被氧化

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第10题

工业上用铝土矿(主要成分为氧化铝,含少量氧化铁)制取铝的过程如图所示:请回答:

(1)试剂Ι为()(填化学式),①-④转化中属于氧化还原反应的是()(填序号);

(2)沉淀B的化学式为(),写出该物质发生铝热反应的化学方程式();

(3)电解F,当转移0.6mol,电子时,可制得铝()g;

(4)沉淀D是药物“胃舒平”的主要成分,可用于治疗胃酸(稀盐酸)过多,写出该反应的离子方程式();

(5)②中发生反应的离子方程式为()。

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第11题
试水膏是一种()的膏状物质。

A.遇油水都反应

B.遇油变色而与水不起反应

C.遇水变色而与油不起反应

D.遇油水都不反应

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