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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

米饭和馒头中含有营养物质较多的是()

A.脂肪

B.糖类

C.无机盐

D.蛋白质

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糖类

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第1题
在平时膳食中,糖类含量较多的一组是()

A.蔬菜和水果

B.米饭和馒头

C.鸡蛋和牛奶

D.鸡、鸭、鱼、肉

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第2题
下列哪组食物中,含蛋白质较多()

A.米饭,馒头,红薯等

B.鱼,瘦肉,鸡蛋,牛奶等

C.大豆,花生,肥肉等

D.蔬菜,苹果,橘子等水果

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第3题
花生、油、大豆、肥肉中含有较多的营养物质是()

A.脂肪

B.糖类

C.维生素

D.无机盐

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第4题
东北地区盛产马铃薯(土豆),因为土豆的耐储存性,几乎家家户户都会在秋冬季节储存一些土豆。土豆吃不完,就把土豆打碎,把其中的淀粉提取出来,加工制作成条状食品,这就是大名鼎鼎的东北粉条。猪肉炖粉条是-道东北名菜,粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道。(1)马铃薯(土豆)含糖类较多,含糖类较多的食物还有()

A.大豆、花生

B.鸡蛋、牛奶

C.米饭、馒头

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第5题
下面食物中属于蛋白质的最好来源的是()。

A.蘑菇

B.米饭

C.猪肉

D.馒头

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第6题
当体内胆汁分泌不足时,主要影响消化的是()

A.瘦肉

B.米饭

C.肥肉

D.馒头

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第7题
下列各种食物或饮料中不含有淀粉的是()

A.汽水、糖水

B.米饭、馒头

C.饼干、方便面

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第8题
米饭、馒头放置在冰箱中为什么会回生,其本质是什么?

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第9题
小红早餐吃了一块馒头、一个煎鸡蛋。以下说法正确的是()

A.馒头消化的起始部位是胃

B.吸收营养物质的主要器官是小肠

C.煎鸡蛋最终被消化成甘油和脂肪酸

D.早餐中主要的供能物质是蛋白质

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第10题
很多人刷牙时会有牙龈出血的现象,对于此类人群,你的建议是多吃()

A.米饭、馒头

B.新鲜蔬菜、水果

C.鱼、肉、蛋、奶

D.奶油、巧克力

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第11题
小明这几天刷牙时牙龈常常出血,你应建议他多吃()

A.米饭、馒头

B.鱼、肉、奶、蛋

C.新鲜水果和蔬菜

D.巧克力、奶油

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