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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

东北地区盛产马铃薯（土豆）,因为土豆的耐储存性,几乎家家户户都会在秋冬季节储存一些土豆。土豆吃不完,就把土豆打碎,把其中的淀粉提取出来,加工制作成条状食品,这就是大名鼎鼎的东北粉条。猪肉炖粉条是-道东北名菜,粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道。（1）马铃薯（土豆）含糖类较多,含糖类较多的食物还有（）

A.大豆、花生

B.鸡蛋、牛奶

C.米饭、馒头

答案

C、米饭、馒头

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更多“东北地区盛产马铃薯（土豆）,因为土豆的耐储存性,几乎家家户户…”相关的问题

第1题

下列各组属于同义词的是（)。

A.钢笔—铅笔

B.轻飘飘—沉甸甸

C.马铃薯—土豆

D.笔—钢笔

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第2题

马铃薯又名土豆，被一些国家称为“蔬菜之王”和“第二面包”（）

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第3题

在饲料分类中，不属于干粗饲料的是（）。

A.稻草

B.玉米砻

C.土豆（马铃薯）干

D.苜蓿粉

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第4题

下列选项中，与“橙子”和“桔子”逻辑关系相同的是（）

A.“土豆”与“马铃薯”

B. “桃子”与“水蜜桃”

C.“芒果”与“火龙果”

D.“萝卜”与“红萝卜”

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第5题

哪些食物血糖指数较低，糖尿病人可以适量多食用()。

A.大米.精粉面条

B.黄豆.莲子.绿豆

C.燕麦片.燕麦.美国大杏仁

D.土豆(马铃薯).芋头

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第6题

一袋10磅的新鲜土豆一般值2美元，而脱水的速食土豆平均每磅值3美元。可以得出结论，一些消费者为了方便愿意支付15倍的价格，因为这种方便食品的销量在持续增加。下面哪项，如果正确，指出了上面的论证有较大的缺陷？（）

A.购买方便的2磅一包的新鲜土豆每袋1美元，或者讲比10磅一包的新鲜土豆贵2.5倍

B.因为新鲜土豆有80%的水分，每磅脱水土豆相当于5磅新鲜土豆

C.罐装的削了皮的土豆也比相对不新鲜的土豆贵

D.1960年以来脱水土豆的零售价格已经下降了20%，达到了目前的每磅3美元的水平

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第7题

土豆是蔬菜中热量最高的一种，因为【138】含有淀粉。但是，它的含水量高达76%以上，真正的淀粉【139】不

到20%，其中还含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”，所以用它们来【140】主食具有减肥效果。

做过“土豆烧肉”的人都知道，土豆的吸油能力很【141】。据测定，一只中等大小的不放油的“烤土豆”仅含约90千卡热量，而同一个土豆做成炸薯条后所含的热能达200千卡以上。【142】，令人发胖的不是土豆本身，而是它【143】的油脂。如果用土豆当菜，便应适当地减少主食的数量。若不减主食，结果便是——吃土豆比吃青菜容易发胖。

(138)

A．中间

B．其中

C．之中

D．之间

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第8题

土豆是变态的（)。

A.侧根

B.主根

C.不定根

D.地下茎

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第9题

白兰地酒的原料是（)。

A.玉米

B.土豆

C.甘蔗

D.葡萄

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第10题

下列不属于谷类的是（)。

A.小麦

B.玉米

C.高粱

D.土豆

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第11题

土豆烧牛肉、罗宋汤是著名的“法国大餐”。（)

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