题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食物中毒是由于()。
A.人吃了含有微生物的食物
B.人吃了含有微生物毒素的食物
C.人吃了含有防腐剂的食物
D.人吃了含有有毒化学物质的食物
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A.人吃了含有微生物的食物
B.人吃了含有微生物毒素的食物
C.人吃了含有防腐剂的食物
D.人吃了含有有毒化学物质的食物
一切从事()的人员都要坚决贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》,做好食品卫生工作。
A、医务工作
B、搬运工作
C、烹调工作
D、安全工作
答案:C
33 食物中毒是由于吃了各种“()”食物而引起中毒性疾病。
A、有毒有害
B、有苦味
C、有酸味
D、有腥味
A.给牲畜喂的饲料中通常含有抗生素,这样畜牧业主可以提高他们的牲畜的生长速度。
B.大多数吃了已经被细菌感染的肉类而食物中毒的人,是用处方抗生素来医治的。
C.在城市人口中抗生菌的发现率比在肉类质量相仿的乡村地区高得多。
D.从来不使用处方抗生素的人是那些最不可能有抗生菌的人。
A.化学毒物,微生物污染
B.化学毒物,致病微生物污染
C.生物毒物,致病微生物污染
D.生物毒物,微生物污染
不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是()。
A.把亚硝酸盐当作食盐食用
B.食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品
C.吃了腌制的咸菜
D.食用了硝酸盐和亚硝酸盐含量高的苦井水煮的饭