题目内容
（请给出正确答案）
A.员工接触食品的手有皮肤外伤或贴有创可贴，但未戴手套，仍直接从事食品制作
B.员工没有执行洗手消毒或者洗手方式不正确
C.员工个人食品和门店食品混放、药品出现在食品操作区域
D.使用非詹记认可的食品原料、直接接触食品的包装材料（含一次性餐具），消毒用品
答案
员工个人食品和门店食品混放药品出现在食品操作区域
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D.公开食品加工过程，公示食品原料及其来源等信息
A.国家食品安全总体情况
B.重大食品安全事故及其处理信息
C.食品生产经营行政许可信息
D.食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息
A．《中华人民共和国食品安全法》
B．《中华人民共和国食品安全法实施条例》
C．《广东省食品安全条例》
D．《广东省市场监督管理局关于食品安全管理人员的管理办法》
A.严格制定并实施原料控制要求、过程控制要求
B.开展食品安全自查，评估食品安全状况，及时整改问题，消除风那风险隐患
C.及时妥善处理消费都投诉，依法报告和处置食品安全事故
D.接受政府监督和社会监督，依法承担行政、民事和型事责任
