题目内容
（请给出正确答案）
A.作业时执行LOTO程序
B.停产无需再进行检查确认能量是否完全释放，可直接上锁挂牌作业
C.同事已交班告知TS人员，管道已排空，2小时后TS人员未现场确认即上锁挂牌就进行作业
D.管道能量已完全释放，根本没必要执行上锁挂牌，可随时进行管道焊接作业
答案
BCD
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C.发酵罐和（或）灌装设备运行不正常，必须进行调查
A.酿造车间（含糖化、发酵）倒班生产班长和所有生产一线员工（包括正式工、派遣工、外包工）
B.假日、丧假、病假、意外事件
C.培训和会议
D.倒班人员工间餐
A.工作过程中断开的电源开关或断开的电缆接头始终在可视和可控范围内
B.不会打开、断开或破坏工艺系统的操作，如在管道设备上刷油漆，增加保温层
C.打开管道的工艺操作
D.设备生产厂家的专业人员对设备进行必须带能量的测试、调试和维修等
A.发现或得知房间内有爆管情况后，应等待工程维修人员进行确认
B.无需向宾客说明情况并致歉
C.恢复供水后，无需检查各水阀是否完好
D.恢复供水后，应对客房所有管道进行“排黄水”工作，同时清洁卫生
A.立即修理或更换麦汁冷却设备
B.你的糖化周期时间（Brewhouse Cycle Time）有偏差，导致麦汁质量残次不齐
C.啤酒厂的热负荷指数有偏差，特别是麦汁热负荷时间
D.你讲需要缩短所有受到麦汁冷却设备故障影响的麦汁的发酵时间
