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[判断题]

BFR主要侧重与食品接触之合成材质检测。各种原物料的制造厂商,依据欧盟或各国的指令与法规,提交符合检测的证明文件()

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第1题
向供方索取食品接触材料符合性声明与检测报告时发现供方提供的声明与检测报告只符合欧盟标准,未提及我国国标的要求()
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第2题
新品冰睿181/212XER系列冷柜冷冻室采用PCM内胆,其区别于行业其他品牌内胆主要在于我们内胆符合美国食品与药品管理局()法规要求,并经过《国家食品接触材料检测重点实验室》检测安全环保,食品可接触
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第3题
氮气日常操作规范有以下几点?()

A.与产品直接接触的其它气体必须达到合适的纯度或通过过滤器除去污染物,以 保护产品不会受到污染。

B.直接与食品或与食品接触表面、设备等接触应符合相应的标准。氮气应符合食 品添加剂-氮气

C.工厂使用的各种气体为外购,则需对其按集团统一文件程序选择供应商及评定 产品质量,并保留供应商的相关资质证明

D.气体输送管道需采用不易腐蚀及杂质沉积的材质,并制定管道清洁及检查计 划,且工厂需保留此记录

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第4题
冰箱母婴多功能区,有哪些保障()

A.行业唯一食品可接触安全认证材质

B.通过欧盟EU标准认证

C.符合美国FDA食品可接触材质标准

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第5题
下列关于入境食品的报检相关内容说法正确的是()

A.新《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日通过并予以公布,自2009年6月1日施行

B.报检时要提交原产地证

C.与食品接触材料的食品包装,应向到货地口岸检验检疫机构报检

D.国家质检总局对食品包装进口商实施备案管理

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第6题
食品安全集中检测:为降低采购原辅料和与酒接触材料的食品安全风险,依据相关物料的采购食品安全标准或国家相关食品安全标准,对酿造原辅料、与酒接触材料及饮料用添加剂,由公司指定资质检测机构统一进行检测()
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第7题
企业的水源应符合法规要求,应()与食品和食品接触面接触的水、蒸汽和冰,以确保不存在食品安全风险。

A.定期监控

B.不定期监视

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第8题
欧盟法规EC1935/2004条款3:材料和制品,包括活性和智能型材料或制品,其生产应该符合良好操作规范(GMP),在正常或可预见的使用条件下,它们的成分迁移到食品中的量不会()。

A.或引起食品组分发生不可接受的变化

B.危害人类健康

C.或使食品的感官特性劣变

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第9题
产品品质维度海尔冰箱引领点是()

A.通过食品可接触产品安全认证 (三个国家)

B.通过欧盟REACH认证

C.20年环保年限

D.材质可循环,使用的循环材质

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第10题
海尔冰箱是唯一同时通过哪三个个权威机构认证食品可直接接触产品的安全材质标准()

A.国标CQC

B.欧盟EU

C.美国FDA

D.德国VDE

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