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[判断题]

食品安全集中检测:为降低采购原辅料和与酒接触材料的食品安全风险,依据相关物料的采购食品安全标准或国家相关食品安全标准,对酿造原辅料、与酒接触材料及饮料用添加剂,由公司指定资质检测机构统一进行检测()

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第1题
以下属于测量标准与方法变更的有哪些()

A.工艺指导参数、方法的变更

B.检测方法的变更

C.原辅料配方的变更

D.国家或地方性法规对食品安全风险管控的变更

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第2题
哪些属于测量标准与方法变更()

A.工艺指导参数、方法的变更

B.检测方法的变更

C.原辅料配方的变更

D.关键参数标准的变更

E.国家或地方性法律法规对食品安全风险管控的变更

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第3题
食品安全小组成员应包括以下人员()

A.卫生质量控制,产品研发人员

B.生产工艺技术,设备设施管理人员

C.文件和行政管理人员

D.原辅料采购、销售人员

E.仓储及运输人员

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第4题
工厂质量技术部重点关注我公司产品在原辅料进厂采购、 检验、 生产加工、 入库贮存、产品检验等各环节是否存在严重影响食品安全的重大不符合现象,如发现则第一时间报告事业部质量管理部,以各类规定报表保持监测数据和信息()
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第5题
食用农产品集中交易市场()应当配备专职或者兼职食品安全管理人员、专业技术人员

A.监督者

B.销售者

C.采购者

D.开办者

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第6题
接待确需用酒时,原则上使用通过公司集中采购确定的普通酒,单瓶价格不得超过()元,并据实开具发票和报销

A.100

B.200

C.300

D.400

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第7题
学校食堂米面、油、肉类、调味品等大宗食品实行公开招标, 集中(),保证购进的食品符合食品安全要求

A.共同采购

B.定店采购

C.定点采购

D.定期采购

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第8题
除营销类物资与服务外,在采购业务开展过程中,采购部门应优先考虑物资在兄弟事业部或其他品类整合定价的可能性,集中采购量提升竞争优势,提升采购效率,降低定价频次()
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第9题
铁路局应依托专业技术力量,在实现设备(系统)状态自检预警的基础上,以()为目标,逐步整合检修资源和技术力量,不断完善计量安全检测设备维修维护机制,实行集中管理和统一维修,提高维修能力和质量,降低维修成本。

A.专业化

B.规范化

C.集中修

D.状态修

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第10题
质量保证系统应当确保:()

A.生产管理和质量控制活动符合本规范的要求

B.管理职责明确

C.采购和使用的原辅料和包装材料正确无误

D.中间产品得到有效控制

E.药品的设计与研发体现本规范的要求

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第11题
在以下的采购方式中,哪项是对“集中采购”进行的描述?()

A.为采购人员提供降低采购成本的系统工具

B.是采购组织为多个企业实施采购,适用于集团企业

C.在地理上更加拓展了集中采购的范畴,满足大型企业全球化战略的要求

D.为适应准时生产系统(JIT)而形成,即供应商“在需要的时间,向需要的地点,以可靠的质量,向生产企业提供需要的物料”

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