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[单选题]
关于甘油磷脂的叙述()。
A.在pH7时卵磷脂和脑磷脂以兼性离子存在
B.用弱碱水解甘油磷脂可生成脂肪酸金属盐
C.甘油磷脂可用丙酮提取
D.将甘油磷脂置于水中，可形成微团结构
E.甘油磷脂与鞘磷脂的主要差别在于所含醇基不同
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A.在pH7时卵磷脂和脑磷脂以兼性离子存在
B.用弱碱水解甘油磷脂可生成脂肪酸金属盐
C.甘油磷脂可用丙酮提取
D.将甘油磷脂置于水中，可形成微团结构
E.甘油磷脂与鞘磷脂的主要差别在于所含醇基不同
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A.脂肪和类脂总称为脂类
B.常温状态下呈液态的油脂称为油，而将其呈固态时称为脂肪
C.脂肪是由甘油和脂肪酸脱水合成的
D.脂肪酸是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分
E.含有双键的脂肪酸为饱和脂肪酸
A.RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息
B.磷脂是细胞膜的主要成分，其基本组成单位是甘油和脂肪酸
C.单体聚合成多聚体是细胞生命大分子构建的基本模式
D.酸、碱以及它们构成的缓冲系统帮助维持细胞内外的稳态
A.因为磷脂分子有头和尾，磷脂分子利用尾部摆动在细胞膜上运动，使细胞膜具有流动性
B.因为蛋白质分子无尾，不能运动，所以它与细胞膜的流动性无关
C.细胞膜的流动性是指蛋白质载体的翻转运动，与磷脂分子无关
D.细胞膜流动性与磷脂分子和蛋白质分子都有关
A.构成生物膜的磷脂分子可以运动而蛋白质分子不可以运动
B.生物膜由外到内依次由糖被、蛋白质、磷脂双分子层构成
C.生物膜成分的更新可以通过囊泡的转移来实现
D.组成膜的各种化学成分在膜上是均匀分布的
A.在相变温度以上，升高温度脂质体膜的流动性减小
B.在一定条件下，由不同磷脂组成的脂质体有可能存在不同的相
C.与磷脂的种类有关
D.在相变温度以上，升高温度脂质体双分子层中疏水链可从有序排列变为无序排列
E.在相变温度以上，升高温度脂质体膜的厚度减小
A.磷脂双分子层的亲水端在中间，疏水端在两侧
B.在细胞膜的外表面分布有糖蛋白和糖脂
C.膜蛋白的种类和数量决定了膜功能的复杂程度
D.电子显微镜的发明对生物膜模型的构建起到了重要作用
A.双层磷脂的亲水端在两侧，疏水端在中间
B.在细胞膜的外表面分布有糖蛋白和糖脂
C.膜脂的种类决定了膜功能的复杂程度
D.电子显微镜的发明对生物膜模型的构建起到了重要作用
