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第1题
四川菜的代表菜是干煸牛肉丝、()、干烧鱼翅、宫保鸡丁、麻婆豆腐、酸菜鱼、家常海参、小煎鸡、甜烧白等。
A.白汁群边
B.水煮牛肉
C.铁板牛柳
D.脆皮烤乳猪
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第2题
请问以下哪道菜从防治寄生虫的角度来说不适合食用()。
A:西湖醋鱼
B:三杯鸡
C:水煮肉片
D:醉虾
E:上汤菠菜
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第4题
藤椒火锅底料除了做火锅以外还可以做()
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第8题
以下采取的辅助形中,哪种形式侵入性最低()
A.抓着小朋友的手教他写字
B.教尘朋友认识虎字时,展现一张老虎的图片
C.在小朋友做操时,老师在最前面领操
D.美食主播给观众示范如何烹制水煮肉片
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第10题
这些菜的烹饪方式是:1.水煮鱼2.香煎豆腐3.炸酱面4.蛋炒饭()
A.1.煮 2.香 3.酱 4.炒
B.1.煮 2.煎 3.炸 4.炒
C.1.水 2.香 3.炸 4.炒
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