下列哪些情况()不适用工作安全分析。
A:危害/风险明确且已被清楚了解的工作
B:已经有标准操作程序的工作
C:需要用其他专门的方法进行危害分析的工作:与工艺安全管理有关的危害识别和风险控制。
下列选项中,不属于按调味工艺划分的调味方法是()
A.封汁
B.干撒味料
C.浇芡
D.加热后调味
A.HAZOP分析是LOPA分析的继续,是对LOPA分析结果的丰富和补充
B.LOPA分析是对SIL分析结果的验证,SIL分析是LOPA分析的前期准备工作
C.HAZOP分析方法用于辨识设计缺陷,工艺过程危害及操作性问题的结构化分析
D.LOPA分析方法的基本特点是基于事故场景进行定量风险分析
A.选料广博奇杂精细,鸟兽蛇虫均可入馔
B.五滋六味,调味基础,因材施味,味型鲜明,惯用酱汁,浓淡相宜
C.烹调方法灵活运用,创新品种层出不穷
D.烹调技艺以为为主,博采中外为我所用
A.工艺危害分析方法培训
B.岗位技术培训
C.安全领导力培训
D.重大隐患辨识方法培训
A.物料安全技术说明书
B.工艺流程图PFD
C.电气设备危险等级区域划分图
D.工艺危险性分析报告