下列各点中,()不属于粤菜工艺上的特点
A.选料广博奇杂精细,鸟兽蛇虫均可入馔
B.五滋六味,调味基础,因材施味,味型鲜明,惯用酱汁,浓淡相宜
C.烹调方法灵活运用,创新品种层出不穷
D.烹调技艺以为为主,博采中外为我所用
A.选料广博奇杂精细,鸟兽蛇虫均可入馔
B.五滋六味,调味基础,因材施味,味型鲜明,惯用酱汁,浓淡相宜
C.烹调方法灵活运用,创新品种层出不穷
D.烹调技艺以为为主,博采中外为我所用
以下各点中,()不属于粤菜工艺上的特点。
A.选料广博奇杂精细,鸟兽蛇虫均可入馔
B.五滋六味,调味基础,因材施味,味型鲜明,惯用酱汁,浓淡相宜。
C.烹调方法灵活运用,创新品种层出不穷
D.烹调技艺以为为主,博采中外为我所用。
A.烹调方法灵活运用,创新品种层出不穷
B.广州菜、潮州菜、客家菜互相交融,争相辉映,各出其色
C.五滋六味,调味基础,因料施味,味型鲜明;惯用酱汁,浓淡相宜
D.菜肴注重良好的口感,讲究清、鲜、爽、嫩、滑,体现浓厚的岭南特色
A.补偿定位误差,保证冲出合格的制品
B.减小冲裁力,保证冲出合格的制品
C.保持条料具有一定的刚性,便于送料
D.保护模具,以免模具过早的磨损而报废
A.氧化沟活性污泥法在流态上属于完全推流式,污泥产率低,污泥龄长
B.传统间歇性活性污泥法(SBR)系统组成简单,无需污泥回流,无需单独设置二沉池
C.AB法活性污泥工艺的A段负荷高,污泥产率大,其对温度、毒性物质的变化比较敏感
D.完全混合式活性污泥法曝气池内各部位的水质相同,F:M值、pH值及DO浓度等相等
阅读《山居秋暝》一诗,然后下列各问题。 山居秋暝(王维) 空山新雨后,天气晚来秋。 明月松间照,清泉石上流。 竹喧归浣女,莲动下渔舟。 随意春芳歇,王孙自可留。 此诗可以划分为几层?每层文意是什么?
本诗属不属于山水诗?显示了诗人怎样的生活情趣?
本诗写作上的突出特点是什么?“诗中有画”的特点是如何体现的?
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!