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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

鸡蛋中含有大量的蛋白质,这些蛋白质在消化道内的完全消化的产物是()

A.葡萄糖

B.二氧化碳和水

C.氨基酸

D.甘油和脂肪酸

答案
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氨基酸

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第1题
鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂和蛋白质,其蛋白质的含量低于蛋清。()
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第2题
下列食品原料中含有全价蛋白质的是()。

A.鸡蛋

B.小麦粉

C.柑橘

D.大白菜

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第3题
以下对人体消化和吸收的认识合理的是()

A.肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

B.胆汁中不含有消化酶,对食物消化不起作用

C.胃可以初步消化蛋白质、脂肪

D.小肠能吸收蛋白质、麦芽糖等物质,是吸收的主要场所

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第4题
人的三餐中含有多种营养物质,其中不需要消化就能直接被人体吸收的营养物质是()

A.糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐 ⑥维生素

B.①⑤⑥

C.④⑤⑥

D.①②③

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第5题
小红早餐吃了一块馒头、一个煎鸡蛋。以下说法正确的是()

A.馒头消化的起始部位是胃

B.吸收营养物质的主要器官是小肠

C.煎鸡蛋最终被消化成甘油和脂肪酸

D.早餐中主要的供能物质是蛋白质

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第6题
下列对人体消化系统的消化和吸收的认识,合理的是()

A.胃可初步消化蛋白质、脂肪

B.胆汁中不含消化酶,对食物消化不起作用

C.肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

D.胃是人体消化器官中最膨大的部位,是主要的消化器官

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第7题
捞饭会丢弃米汤中含有的大量维生素、矿物质、碳水化合物及部分蛋白质。()
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第8题
肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备(如图,它可以在短时间捕捉到消化道内的三维图像。结合图2判断,下列叙述不正确的是()

A.显微胶囊可依次经过口腔→咽→食道→胃→小肠

B.显微胶囊可进入结构②,②分泌的消化液中含有消化酶

C.显微胶囊可进入结构④,④处可进行蛋白质的初步消化

D.显微胶囊可进入结构⑥,⑥是消化和吸收的主要场所

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第9题
处于青春期的学生,应多吃奶、蛋、鱼、肉等食物,这些食物中含有丰富的()

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

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第10题
下列关于人体消化系统的叙述,不正确的是()

A.消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成

B.消化腺有唾液腺、胃腺、胰腺、肠腺和肝脏,肝脏最大

C.肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶,能初步消化脂肪

D.胰腺和肠腺分泌的消化液能消化糖类、蛋白质和脂肪

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第11题
饮茶具有防辐射的作用,因为茶叶中含有()以及脂多糖可清除因辐射产生的大量自由基,降低自由基引起的过氧化物毒害。

A.多酚类物质

B.维生素C

C.维生素E

D.蛋白质

E.纤维素

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