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[单选题]

乌龙茶紫砂壶茶艺表演时,当壶中的茶汤所剩不多时,改用点斟的手法,称为(),象征着我们想嘉宾们行礼致敬。

A.点水留香

B.凤凰点头

C.韩信点兵

D.再注甘露

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第1题
乌龙茶紫砂壶茶艺表演时,当壶中的茶汤所剩不多时,改用点斟的手法,称为(),象征着我们想嘉宾们行礼致敬。

A.点水留香

B.韩信点兵

C.再注甘露

D.凤凰点头

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第2题
乌龙茶紫砂壶茶艺表演时,孟臣沐霖是将开水注入紫砂壶和()中,持壶摇晃数下,以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。

A.玻璃杯

B.品茗杯

C.公道杯

D.闻香杯

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第3题
在乌龙茶茶艺的操作中,“孟臣净心”中所用的器具是()

A.紫砂壶

B.玻璃壶

C.盖碗

D.公道杯

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第4题
乌龙茶盖碗茶艺()是将盖碗里的茶倒入公道杯,以达到均匀茶汤的作用。

A.行云流水

B.高山流水

C.乌龙入海

D.流云拂月

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第5题
当公道杯中的茶汤所剩不多时则应改为()的手法,以示向嘉宾行礼致敬。

A.低斟

B.点茶

C.点斟

D.留置

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第6题
茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时,下列()姿势是错误的。

A.走动时提裙小跑

B.挺身收腹,保持微笑

C.站立时两手合握于腰部或一屈一直

D.当要坐下时,用手整理一下长裙再坐下

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第7题

茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时,下列()姿势是错误的。

A.当要坐下时,用手整理一下长裙再坐下

B.走动时提裙小跑

C.站立时两手合握于腰部或一屈一直

D.挺身收腹,保持微笑

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第8题
养壶的不正确做法系把茶汤持续浸放在壶中,并经常以油剂擦拭壶身。()
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第9题
()不适合乌龙茶的冲泡器具。

A.盖碗

B.玻璃壶

C.紫砂壶

D.陶壶

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第10题
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得()。A.古雅厚润B.粗糙C.发黑D.发黄

香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得()。

A.古雅厚润

B.粗糙

C.发黑

D.发黄

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第11题
()不适合乌龙茶的冲泡器具。

A.紫砂壶

B.陶壶

C.玻璃壶

D.盖碗

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