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[单选题]

唐代煎茶法用的茶是()。

A.散茶

B.粗茶

C.饼茶

D.末茶

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第1题
唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。()
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第2题
唐代最为流行的的泡茶方法主要是()。

A.点茶法

B.煮茶法

C.煎茶法

D.泡茶法

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第3题
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的()。

A.煎茶的技艺

B.庵茶的技艺

C.煮茶的技艺

D.泡茶的技艺

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第4题
我国的制茶工艺发生了重大变革,从生产团饼茶改为生产散茶是在()

A.清代

B.明代

C.唐代

D.宋代

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第5题
唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶。()

唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶。()

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第6题
煎茶法的主要程序是备器,选水,取火,侯汤,炙茶,(),罗茶,煎茶(投茶,搅拌),酌茶,饮茶。

A.洗茶

B.择水

C.碾茶

D.磨茶

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第7题
唐代刘贞德把茶的好处归纳起来,称茶有十德“以茶散闷气,以茶驱腥气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬德,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可雅心,以茶可行道。”()
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第8题
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了()的日本茶道分类。

A.点茶法和煎茶法

B.抹茶道和煮茶道

C.点茶法和煮茶法

D.抹茶道和煎茶道

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第9题
韩国的茶道分为煮茶法和()。

A.祭茶礼

B.煎茶道

C.抹茶道

D.点茶法

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第10题
蒙古族人民喝的奶茶,用的多为()和黑砖茶,并用铁锅烹煮。

A.沱茶

B.青砖茶

C.散茶

D.青茶饼

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第11题
宋代饮茶的主要方法是()。

A.点茶

B.煮茶

C.腌茶

D.煎茶

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