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更多“在干燥操作中，要提高干燥速率，可选用的操作条件包括提高空气流…”相关的问题
第3题
合理选用干制品工艺条件的基本原则包括（）。
A.使水分蒸发速率尽可能等于食品内部的水分扩散速率
B.避免在食品内部建立起和水分梯度方向相反的温度梯度
C.恒速干燥阶段，物料表面温度不会高于湿球温度
D.在开始干燥阶段，食品表面水分蒸发接近结束，应设法降低表面蒸发速率，使它能和逐步降低了的内部水分扩散率一致，避免食品表面过度受热
E.干燥末期，干燥介质的相对湿度应根据预期干制品的水分含量加以选用。
第9题
下列哪项不是沸腾喷雾制粒的特点（)。
A.在极短的时间内即可完成料液的浓缩、干燥、制粒过程
B.热风温度高，不适合热敏性物料的制粒
C.所得颗粒为多孔性，较疏松，能改善制剂的溶出速率
D.操作方便，易自动控制，减轻劳动强度，但操作成本高
第10题
以下保护老年人皮肤护理中错误的是（)
A.用温水清洗皮肤，保持皮肤干燥无汗
B.大小便后及时清洗局部
C.清洗时应该选用碱性肥皂
D.清洗皮肤后可擦润肤乳液预防皮肤干燥
E.对大小便失禁的老年人，肛周清洗后涂油剂保护
第11题
采集血气分析标本的方法，下列哪项不正确（）
A．选用2ml干燥注射器
B．拔出针头后立即送检
C．在严格无菌操作下抽动脉血2ml左右
D．抽血后立即用软木塞封闭针头
E．先抽少许经过稀释的肝素充盈针筒
