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[主观题]
在酶蛋白中可以进行共价催化的亲核基团，主要有三种氨基酸的残基，它们是______，______和______。能起广义酸碱
催化作用的基团中，特别重要的基团是______，因为它的pK值是______，接近生物体内的pH条件。
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A.与酶蛋白结合紧密的金属离子
B.分子结构中不含维生素的小分子有机化合物
C.在催化反应中不与酶的活性中心结合
D.在反应中作为底物传递质子、电子或其他基团
E.与酶蛋白共价结合成多酶体系
B.正常温度下，疏水尾部的不饱和脂肪酸呈液体状态，脂质层有流动性;
C.膜的内嵌蛋白的表面具有疏水的氨基酸侧链基团，可使蛋白溶解于双分子层的中心疏水部位;外周蛋白的表面主要含有亲水基团，可通过静电引力与带电荷的脂质双分子层的极性头部连接;
D.双分子层中的脂质分子之间或蛋白质组分与脂质之间无共价结合;
E.膜蛋白可做横向运动，外周蛋白漂浮在双分子层海洋的表面，内嵌蛋
白犹如冰山几乎完全浸沉于烃基核心中。
A.酶分子中的各种化学基团不一定都与酶活性有关
B.活性中心以外的必须基团与维持酶的特定空间构象有关
C.活性中心的结合基团与底物结合形成酶-底物复合物
D.活性中心的催化基团可以催化底物发生反应转变为产物
E.与酶活性有关的必需基团在一级结构上彼此靠近，形成活性中心
A.绝大多数受化学修饰调节的关键酶都具无活性和有活性两种形式
B.一分子催化酶可催化多个底物酶分子发生共价修饰
C.磷酸化与去磷酸化是最常见的酶促化学修饰反应
D.催化共价修饰的酶自身也常受别构调节
E.酶自身不受到别构调节
