题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
酒吧员工在每日工作之前应检查酒吧,填写检查表,并由()审核
A.餐厅经理
B.餐厅主管
C.餐厅领班
D.餐厅服务员
答案
A、餐厅经理
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A.餐厅经理
B.餐厅主管
C.餐厅领班
D.餐厅服务员
A、餐厅经理
下列说法错误的是()。
A.酒吧服务员在开启汽酒类饮料时不得晃动瓶子
B.在酒吧使用明火时,要注意避开易燃物
C.表演花式调酒时,要与客人近距离接触,便与客人欣赏
D.酒吧服务员应经常检查缺损的杯具
作为一个设备设施比较完善的酒吧,搅拌器应放置在()。
A.冰块机上面
B.咖啡机下面
C.前吧
D.后吧
作为一个设备设施比较完善的酒吧,软饮料配出器应放置在()。
A.冰块机上面
B.咖啡机下面
C.前吧
D.后吧