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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

人体必需的营养物质主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、纤维素和膳食纤维等,其中糖类是人体所需能量的主要来源。在正常情况下,糖类主要来自我们日常膳食中的()

A.米饭

B.蔬菜

C.肉类

D.豆制品

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A、米饭

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第1题
人体必需的营养物质主要由水,糖类,蛋白质,脂肪,无机盐,维生素和膳食纤维等,其中糖类是人体所需能量的主要来源。在正常的情况下,糖类主要来自我们日常膳食中的()

A.米饭

B.蔬菜

C.肉类

D.豆制品

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第2题
维持人体生命活动所必需的三大营养物质是()

A.糖类

B.脂肪

C.维生素

D.蛋白质

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第3题
糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,下列说法你认为正确的是()。①淀粉是人体所需能量的主要来源;②油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂;③蛋白质水解能生成多种氨基酸;④用平行光照射蛋白质溶液,在垂直光线的方向可看到一条光亮的通路;⑤植物油是高级脂肪酸甘油酯,属于高分子化合物

A.②③④

B.①③⑤

C.①③④

D.①②⑤

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第4题
人体中水的含量约占65%,下列选项中能正确说明水对人体重要性的是()①水和糖类、蛋白质、脂肪一样,为人体提供能量②没有水,人体内大部分化学反应根本就不会发生③水的比热小,有利于维持体温 ④体内营养物质的运输离不开水

A.①②

B.②③

C.②④

D.③④

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第5题
下列有关物质的性质和应用正确的是()

A.福尔马林可用于保存海鲜产品

B.油脂在酸性条件下可水解生成高级脂肪酸和甘油

C.乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质

D.合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料

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第6题
既能为人体提供能量,也是为身体提供主要能量的营养物质是()

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.维生素

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第7题
人体的生长发育和进行的各种活动需要各类营养物质。这些营养物质包括(),它们主要来源于食物

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.无机盐

E.维生素

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第8题
有关食物中的营养物质作用的叙述错误的是()

A.儿童时期如果缺钙会导致佝偻病

B.同等质量的脂肪所含的能量比糖类少

C.蛋白质是构成人体细胞必不可少的物质

D.糖类不仅是构成细胞的重要成分,而且是生命活动的主要能源

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第9题
以下对人体消化和吸收的认识,合理的是()

A.胃可初步消化蛋白质和脂肪

B.食物中的营养物质都必须经过消化才能被吸收和利用

C.肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

D.小肠能吸收氨基酸、麦芽糖等物质,是吸收的主要场所

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第10题
下列有关营养物质的叙述不正确的是()

A.糖类是生命活动所需能量的主要提供者

B.蛋白质是身体构建与修复的重要原料

C.脂肪是人体内重要的备用能源物质

D.维生素是构成人体细胞的主要原料

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第11题
占人体质量最多的营养物质是()

A.糖类

B.蛋白质

C.脂肪

D.水

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