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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

关于日晒埃塞俄比亚西达摩咖啡豆描述正确的是()

A.单一产地非洲埃塞俄比亚

B.深度烘焙

C.酸度和醇度都较高

D.拥有黑樱桃和黑巧克力般的风味

E.与之类似的咖啡有肯亚和危地马拉安提瓜

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单一产地非洲埃塞俄比亚深度烘焙拥有黑樱桃和黑巧克力般的风味与之类似的咖啡有肯亚和危地马拉安提瓜

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第1题
以下描述正确的是()

A.卡提卡提咖啡豆平衡了肯亚的果香和埃塞俄比亚的花香风味,带有明快的酸度和花香,清新的柑橘和香料般风味,售价112元

B.只有一款新蛋糕:初绽蛋糕(橙花味),小蜜蜂造型,橙花味慕斯内陷,表面淋上巧克力酱,底部采用大麦苗及抹茶蛋糕胚,口感清新,酸甜可口

C.绿色大使星礼包,售价128元,随卡附赠星巴克咖啡师公仔挂件(男/女两款),公仔有NFC功能

D.summer1第一波商品:非洲的咖啡奇幻故事系列,以非洲动物款为主

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第2题
埃塞俄比亚咖啡豆的瑕疵豆是按照重量比例计数()
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第3题
最早开始烘焙及研磨咖啡豆的民族是()。

A.印度尼西亚人

B.埃塞俄比亚

C.中国人

D.阿拉伯人

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第4题
巴西,埃塞俄比亚,牙买加等咖啡产地在给咖啡豆分级时都会参考咖啡瑕疵豆的数量()
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第5题
哪款咖啡豆卡以卡法地区符合()

A.典藏苏门答腊

B.格拉维塔2020

C.埃塞俄比亚耶加雪菲

D.焙意之咖啡

E.埃塞俄比亚比塔庄园

F.尼加拉瓜马拉卡杜拉

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第6题
使用最广泛的咖啡豆处理工艺方法是()

A.日晒处理法

B.半日晒处理法

C.水洗处理法

D.蜜处理法

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第7题
采用日晒法处理的的手冲咖啡豆是()

A.夏奇索

B.洪都拉斯

C.七日酿

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第8题
关于落叶型天疱疮描述正确的是()。

A.是寻常型天疱疮的良性型

B.尼氏征阴性

C.常有臭味

D.黏膜受累较常见

E.日晒后可加重

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第9题
关于哥伦比亚薇拉咖啡豆描述正确的是()

A.它是属于单一产区的咖啡豆

B.它的酸度中等,醇度中等,有果汁般的酸度,以及牛奶巧克力般的甜感

C.加工方法:水洗和半水洗法;深度烘焙的咖啡豆

D.这款是我们上市的这个系列第四款咖啡豆。(第一款东帝汶塔塔迈劳,第二款危地马拉薇薇特南果,第三款巴布亚新几内亚高原)

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第10题
以下关于花榭清风综合咖啡豆的描述,哪些是正确的()

A.中度烘焙,烘焙前混合

B.酸度中等,醇度中等

C.通过C.A.F.E.认证

D.产地来自于拉丁美洲和非洲

E.柑橘,焦糖风味

F.250g包装售价为105元

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