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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

盖碗适合冲泡香气重的茶，揭盖闻香、尝味、观色都很方便。以盖碗泡茶奉客，限一人一杯，品饮随意。人一杯，品饮随意。（）

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更多“盖碗适合冲泡香气重的茶，揭盖闻香、尝味、观色都很方便。以盖碗…”相关的问题

第1题

为保持茉莉花茶的香气，使用瓷质的盖碗冲泡较为合适。（)

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第2题

第三次闻香的结果作为评价葡萄香气的重要依据（）

此题为判断题(对，错)。

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第3题

对滋味很浓的茶尝味（)次后，需用点温开水漱漱口，把舌苔上的高浓度的腻滞物洗去后再复评。

A.1~2

B.2~3

C.3~4

D.4~5

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第4题

审评杯是冲泡茶叶和嗅闻香气之用的。（)

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第5题

又称"三才碗",一式三件,下有托,中有碗,上置盖.A.兔毫盏B.玉书煨C.盖碗D.茶荷

又称"三才碗",一式三件,下有托,中有碗,上置盖.

A.兔毫盏

B.玉书煨

C.盖碗

D.茶荷

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第6题

经煮沸的水应立即用于冲泡，如久煮成用热水瓶中开过的水继续回炉煮开，易产生（),有损香气和滋味的审评结果。

A.熟汤味

B.水味

C.腥味

D.漂白粉味

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第7题

龙井茶与黄山毛峰茶冲泡的茶水比例相同。（)

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第8题

冲泡铁观音茶的紫砂壶壶口较小，置茶时应使用茶漏。（)

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第9题

最适合用四川长嘴壶冲泡的茶是绿茶、红茶。（)

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第10题

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶（杯)、置茶、冲泡、（)、收具。A.奉茶B.观

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、()、收具。

A.奉茶

B.观茶汤

C.看汤色

D.平分茶汤

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第11题

蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将（)。A.茶与蜂蜜一起煮沸B.茶与蜂蜜一起冲泡饮用C.茶汤过滤，

蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将()。

A.茶与蜂蜜一起煮沸

B.茶与蜂蜜一起冲泡饮用

C.茶汤过滤，再加蜂蜜

D.蜂蜜水冲泡茶叶

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