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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列具有抗氧化作用的是（)。

A.镁

B.维生素C

C.维生素E

D.硒

E.胡萝卜素

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更多“下列具有抗氧化作用的是（)。”相关的问题

第1题

下列关于昆明山海棠药理作用，错误的是（)。

A.具有抗炎、抗生育的作用

B.具有免疫抑制作用

C.具有抗炎、镇痛及解热的作用

D.具有抗氧化、清除自由基的作用

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第2题

下列原辅料中，具有防腐抗氧化作用的有（）

A.维素素C

B.维生素E

C.异VC钠

D.纳他霉克

E.ε-聚赖氨酸

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第3题

下列属于具有黏膜保护作用的抗酸药的是：（)。

A.碳酸氢钠

B.三硅酸镁

C.氢氧化铝

D.米索前列醇

E.铝碳酸镁

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第4题

下列（)对水中钙、镁离子具有螯合作用。

A.滑石粉

B.碳酸钙

C.硬脂酸锌

D.钛白粉

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第5题

硒是一种具有抗氧化作用的微量元素。（)

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第6题

维生素E具有抗氧化作用，对于延缓衰老和健康长寿都有益。此题为判断题(对，错)。

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第7题

化妆品中表面活性剂具有乳化、洗净、增溶和（）的作用。A.抗静电B.抗氧化C.遮盖异味D.吸收紫外线

化妆品中表面活性剂具有乳化、洗净、增溶和（）的作用。

A.抗静电

B.抗氧化

C.遮盖异味

D.吸收紫外线

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第8题

流行病学调查认为，（)具有明显可靠的降压作用，其富含的食物的摄入量与血压呈显著负相关关系

A.钠

B.镁

C.钙

D.锌

E.铁

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第9题

属于锌的生理功能是（)。

A.促进骨骼发育

B.维持味觉功能

C.促进视觉发育

D.抗氧化作用

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第10题

食盐在腌制品中的作用下面的哪个是正确的。（)

A.抗氧化作用

B.发酵作用

C.鲜味的形成作用

D.色泽的形成作用

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第11题

齿轮润滑油首先应具备的性能是具有良好的（)，齿轮油应能牢固地粘附在齿面上。

A.抗氧化安定性

B.抗泡性

C.挤压抗磨性

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