题目内容
（请给出正确答案）
A.A2采用液态新鲜牛奶一次成粉，杜绝二次加工，保留了鲜奶的新鲜活性，运输难度大，质检频次高
B.a2牛奶是全球A2蛋白质的先行者，最早研究A2蛋白质的牛奶公司，国际型供应链
C.a2是全球最大的乳铁蛋白生产企业
D.a2奶粉，原装原罐来自新西兰，绝无国内分装
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A.与传统推流式曝气池相比，完全混合式曝气池不易发生污泥膨胀
B.一般来说，MBR工艺的污泥泥龄比一般的活性污泥法要长
C.SBR工艺不易发生污泥膨胀
D.与A2/O工艺工艺相比，UCT工艺能够提高除磷效果的主要原因是将生物除磷和化学除磷相结合
血浆蛋白大部分在干外合成，主要在肝脏内合成的蛋白质是
A 白蛋白
B a1球蛋白
C a2球蛋白
D B球蛋白
E r球蛋白
A.蛋白质的结构常分为一级结构、二级结构、三级结构
B.蛋白质是两性物质,不同蛋白质的等电点不相同
C.蛋白质的变性导致蛋白质生物活性的丧失和其他物理、化学性质的改变
D.蛋白质的组成元素只有碳、氢、氧、氮
关于凯氏定氮法描述不正确的是（）。
A.不会用到蛋白质系数
B.样品中的有机氮转化为氨与硫酸结合成硫酸铵
C.加碱蒸馏，使氨蒸出
D.硼酸作为吸收剂
A.蛋白质分解持续进行
B.蛋白质的分解主要是骨骼肌的分解
C.能量代谢增加，其程度与创伤的严重程度有关
D.脂肪分解不能达到最大限度的利用
E.血糖大量消耗导致低血糖
A.钾与糖原和蛋白质的合成关系密切
B.钾参与调节细胞内外的渗透压平衡
C.钾参与细胞内外酸碱平衡的调节
D.细胞外液钾含量少且浓度变动影响不大
