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[单选题]

人体所需六大营养素不含()

A.碳水化合物、维生素

B.蛋白质、脂肪

C.水、矿物质

D.水、葡萄糖

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第1题
蛋白质是蛋清中的主要营养素,含有人体所需的必需氨基酸,且氨基酸组成与人体组成模式相近。()
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第2题
下列关于营养素在体外燃烧和生物体内的氧化的叙述哪一项是正确的()

A.都需要催化剂

B.都需要在温和条件下进行

C.都是逐步释放能量

D.生成的终产物基本相同

E.氧与碳原子直接化合生成CO2

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第3题
1g酒精可提供能量(),不含或含少量营养素。

A.6kcal

B.8kcal

C.7kcal

D.29.29kJ

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第4题
用来维持机体正常生理功能所必需的最低数量的()。

A.营养素的需要量

B.活动所需营养素

C.营养素的供给量

D.基础代谢所需营养素

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第5题
宴会菜单设计必须提供膳食平衡所需的各种营养素。()
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第6题
人体靠着_______维持与外界的物质和能量交换,保持正常的生命活动。A.六大系统B.七大系统C.八大系

人体靠着_______维持与外界的物质和能量交换,保持正常的生命活动。

A.六大系统

B.七大系统

C.八大系统

D.九大系统

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第7题
人体摄入的食物越精细得到的营养素也就越全面。()

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第8题
什么是人体必需营养素?
什么是人体必需营养素?

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第9题
营养素被人体摄入后在体内消化吸收需要消耗能量。()
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第10题
蔬菜中富含的()也是维持人体健康的营养素之一。

A.叶绿素

B.纤维素

C.色素

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第11题
食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()A.

食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()

A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水

B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水

C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水

D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水

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