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更多“将果胶酶用于果汁的生产，既能提高出汁率又能提高果汁的澄清度（…”相关的问题
第3题
125年来，可口可乐“神秘配方”始终未变，但可口可乐早已经不是100年前单一的“红”与“黑”，其麾下目
前已经拥有超过500个品牌的3000多种饮料，仅在中国就有20多个品牌，50多种饮料。在统一、康师傅等一系列品牌在果汁市场占据先机后，2005年，可口可乐在中国市场上全面推出“美汁源果粒橙”后，该产品最年均增长率逾40%，远远超过12%的行业平均增速。2008年起，“美汁源果粒橙”登上中国果汁饮料领域市场份额第一位。同时，这番业绩也将中国市场推到了“美汁源”品牌全球第二大市场的位置。在众强纷争的果汁市场，这一业绩可称为奇迹，同时也非常值得借鉴。许多人都在问：短短三年时间，可口可乐从无到有，最终雄霸中国果汁市场，诀窍何在？“创新是可口可乐成功的关键，”可口可乐大中华区副总裁李小筠强调，“中国果汁饮料市场的竞争已日趋白热化，要想在市场竞争中取得领先地位，满足消费者需求、符合市场需要的差异化经营则是关键，这就需要生产厂商从产品研发、生产、销售，市场营销等方面打造差异化竞争力。而可口可乐用于打造差异化的法宝就是创新”。“美汁源”可谓是可口可乐创新的一个成功典范。2003年4月，可口可乐准备进入强敌环伺的果汁饮料市场时，这一领域中早就有人捷足先登，2001年出世的统一鲜橙多迅速成为市场领导者，而康师傅、汇源等品牌也各有建树。为了和市场上已有的果汁饮料有明显区别，可口可乐从西方果汁饮品得到启发，打算在橙汁中加入新鲜果肉这一次果汁与果肉的“混搭”也造就了中国市场上第一个含果肉果汁饮料。含有一粒粒果肉延伸的意思就是天然，原汁原味，顺应消费者的心理需求，这个创新是别人所没有的，它带给消费者一种新鲜的感受和新奇的体验。但这意味着果汁源成为一款完美产品了么？可口可乐并不这样认为。如同人们即使在睡意朦胧时依然可以通过迷人曲线的手感辨别出可口可乐，果粒橙的瓶型也能具有这种强烈辨识度。经过一番设计和对比，果粒橙瓶型从10个模型中脱颖而出：上部分状如橙子，表面布满了凹凸不平的颗粒，这个小小的变动帮助果粒橙实现了“拿在手中，果肉在眼中”的效果。正是依靠“创新”打造出的“差异化竞争力”，可口可乐无时无刻不在告诉消费者：这不是一瓶普通的果汁，这是“果粒橙”。接下来，可口可乐利用了奥运会契机、利用网络营销的手段等等，使美汁源创造了饮料行业的奇迹，从出生到占据果汁市场份额第一位，只用了短短3年多的时间。之前，可口可乐又推出了其第一款含果肉的乳制品“果粒奶优”，以及富含10中维生素的“美汁源10分V”系列饮料，不断地扩大和巩固了在果汁饮料领域的市场地位。结合差异化战略理论，分析可口可乐如何实施其差异化战略。
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第6题
阿贝折光仪被广泛应用于食品分析中，常用于()的测定。
阿贝折光仪被广泛应用于食品分析中，常用于（)的测定。
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A.果汁中可溶性固形物含量的测定
B.酱油中可溶性固形物含量的测定
C.啤酒原麦汁浓度的测定
D.果冻中可溶性固形物含量的测定
第9题
环境经理提出了一个既能安全的管理废弃物又能确保公司遵守现行法规的最小投资方案，而内部审计师
认为公司有义务超越合规性，更倾向于能够改正目前的缺陷又能使公司扩大经营的方法。内部审计师将如何解决这种差异：
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A.接受短期可行的改正措施，但坚持环境经理应同意尽可能的采纳内部审计师的方案；
B.将争议上报管理高层，引用标杆研究来支持内部审计师的意见；
C.向审计委员会报告管理部门采取了不适当的行动；
D.接受已提议的纠正措施
第10题
用果胶酶处理草莓，可以得到比较澄清的草莓汁；而利用稀盐酸处理草莓可以制得糊状的草莓酱。果胶酶和盐酸催化果胶水解的不同点在于（）。
A.两者催化果胶水解得到的产物片段长度不同
B.两者催化果胶水解得到的单糖不同
C.两者催化果胶主链水解断裂的化学键不同
D.酶催化需要最适温度，盐酸水解果胶不需要最适温度
第11题
A公司2002年12月31日购入一台不需安装的生产设备，原始价值100000元，原估计使用年限为8年，预计净残值4000元，按直线法计提折旧，税法亦按直线法汁提折旧。2007年1月1日公司决定将设备的折旧年限改为6年。假设适用所得税税率为33%，不考虑盈余公积的提取。则对于该项变更，下列说法正确的是（）。
A.减少2007年年初留存收益16000元
B.减少2007年应纳所得税额3960元
C.减少2007年净利’润8040元
D.增加递延税款借方1320元
