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形成发酵面团必须具备两个条件,一是(),二是保持气体的能力。

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第1题
做为保育员道德必须具备两个条件:一是要有渊博的知识,二是要()A.有良好的职业修养B.有高尚的职

做为保育员道德必须具备两个条件:一是要有渊博的知识,二是要()

A.有良好的职业修养

B.有高尚的职业道德

C.有良好的工作态度

D.有正确的工作方法

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第2题
作为保育员首先必须具备两个条件:一是要(),二是要有高尚的职业道德。

A.有渊博的知识

B.有良好的职业修养

C.有良好的工作态度

D.有正确的工作方法

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第3题
面团要呈膨松状态,必须具备的条件有哪些?

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第4题
环境行政调解应具备两个条件,一是依申请而调解,二是自愿的原则。此题为判断题(对,错)。
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第5题
财政的产生必须具备两个最基本的条件:一个是经济条件;另一个是物质条件。()

财政的产生必须具备两个最基本的条件:一个是经济条件;另一个是物质条件。()

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第6题
关于网络购物必须具备的条件说法错误的是:()

A.能够有效沟通人与人之间的联系,即通常所说的交流

B.能够聚集相当数量的人,即通常所说的人气

C.能够形成大量的交易,即通常所说的成交量

D.能够聚集大量的信息,即通常所说的能量

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第7题
面团揉和过程粉质曲线上沿线到达峰值前第一次与500F.U.线相交,以后曲线下降上沿线第二次与500F.U
.线相交并离开此线,两个交点相应的时间差值称为()。

A.形成时间

B.稳定时间

C.断裂时间

D.揉和时间

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第8题
报考中级会计资格考试的人员具备的条件之一是,取得大学专科学历,从事会计工作满()A.4

报考中级会计资格考试的人员具备的条件之一是,取得大学专科学历,从事会计工作满()

A.4年

B.5年

C.1年

D.2年

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第9题
在我国从事代理记账业务的机构,应具备的条件之一是至少有()名持有会计从业资格证书的专职人员,同

在我国从事代理记账业务的机构,应具备的条件之一是至少有()名持有会计从业资格证书的专职人员,同时聘用一定数量相同条件的兼职从业人员。

A.2

B.3

C.5

D.l

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第10题
食盐在面点中的作用主要体现在以下几个方面:()。

A.调节口味、改进制品的色泽

B.增强面团的弹性和筋力

C.调节发酵面团的发酵速度

D.以上都是

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第11题
和面肥发酵面团时, 一般情况下夏季的发酵时间约需 10 个小时左右。 ()此题为判断题(对,错)。
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