题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

老年人每日餐次及进食时间的安排，恰当的是（）。

A.每日不吃早餐，午餐按时，晚餐延时

B.每日不吃晚餐，午餐延时

C.每日三餐，午夜加餐

D.一日三餐，餐间或睡前适当补充一些糕点、牛奶

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第1题

下面关于特殊饮食的患者进食前进行再次确认，说法错误的是（）

A.饮食种类

B.数量及餐次与饮食牌及病情是否相符

C.进食后反应

D.患者身份核对

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第2题

孙爷爷，男，81岁，2年前开始，早上起床总是找自己的存折，找不到时就经常说儿子偷走了，刚吃完饭就问怎么还没吃饭，现每天晚上起床游走，老人不愿意洗澡、不能自主进食及如厕，很容易出现安全问题，大部分时间需要依赖他人照顾。对该老年人吃完饭还会再问什么时候吃饭处理正确的是（）。

A.不理老年人，一会儿就好了

B.告诉他就刚吃过

C.骂老年人

D.说没有饭了

E.用其他相关事情转移老年人注意力

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第3题

关于老年人饮食安排错误的叙述是（)。

A.尽量少吃甜食

B.勿过量摄入蛋白质

C.每日饮水量2000ml

D.纤维素没营养不需摄

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第4题

糖尿病患者可酌情采用少食多餐、分散进食的方法，以降低单次餐后血糖。加餐量应从正餐的总量中扣除，做到加餐不加量。此题为判断题(对，错)。

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第5题

确定中毒餐次和中毒食物时需要调查病人发病前()每餐的食谱与进食情况。

A.24～48h

B. 4～8h

C.8～12h

D. 12～24h

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第6题

下列哪一项是对老年参与者的评价？（)

A.活动安排是否紧密围绕活动的主题

B.人手的安排是否恰当

C.老年人的情感态度

D.广告投入的数量和金额

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第7题

关于老年人睡眠的护理，下列哪一项描述不恰当：（）

A.避免睡前过度兴奋

B.睡姿以侧卧位为好

C.睡前热水泡脚

D.睡前喝大量水预防脑血栓

E.睡前勿进食

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第8题

患者杨某，20岁。四肢关节疼痛8个月，近2个月出现面颊部对称性红斑，反复发作口腔溃疡，诊断为“系统性红斑狼疮”。以下护理措施不恰当的是（）

A.避免辛辣等刺激性食物

B.坚持饭后漱口

C.少食多餐

D.优质低蛋白饮食

E.可以进食蘑菇、芹菜等食物

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第9题

医生开写医嘱或更改医嘱后，护士应做好饮食安排，及时通知家属携带送餐卡送餐、送餐时间及如何配备饮食。()

医生开写医嘱或更改医嘱后，护士应做好饮食安排，及时通知家属携带送餐卡送餐、送餐时间及如何配备饮食。（)

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第10题

以办公楼、教学楼、宿舍楼的出入口、楼梯、走廊等区域为消杀重点，以饮水问、卫生间、垃圾间、垃圾通道及学生密切接触设施为要害部位，每日安排人员进行__次喷洒消杀，对饮水间的直饮水设备师生接触部位做好__消毒，以上工作全部分区域做好消杀记录和公示（）

A.三

B.酒精

C.一

D.84消毒液

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第11题

确因工作需要，接待单位每日最多安排一次工作餐，并严格控制陪餐人数。（)

确因工作需要，接待单位每日最多安排一次工作餐，并严格控制陪餐人数。()

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