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[判断题]

净化后的牛乳要冷却到15℃以下，送入贮乳槽，待预热杀菌处理。（)

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更多“净化后的牛乳要冷却到15℃以下，送入贮乳槽，待预热杀菌处理。…”相关的问题

第1题

消毒牛乳是指以新鲜牛乳为原料，经净化、杀菌、均质、装瓶或用其他形式的容器包装（如夹层纸袋、夹层纸盒等)后，直接供消费者饮用的商品乳。（)

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第2题

牛乳在常温储存过程中，由于微生物的影响，乳的pH值会有所变化，在开始到腐败变质的整个过程pH值的变化趋势为先降低后升高。（)

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第3题

生鲜牛乳挤出后在贮奶罐的贮存时间原则上不超过（)。

A.48小时

B.32小时

C.16小时

D.8小时

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第4题

若物系被要求冷却到-15℃，则氨制冷循环中，氨蒸汽温度应该选以下哪一种温度为宜（）

A.-15℃

B.-10℃

C.-20℃

D.-45℃

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第5题

小李在光明乳业官网上订购了2021年1月份的优倍，能够每天一早收到送货上门的新鲜牛乳，这种配送服务属于以下哪种类型的服务（)？

A.定时配送

B.定量配送

C.定时定量配送

D.即时配送

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第6题

牛乳硝酸盐、亚盐检测方法中显色液2的配制：在（）水中加入（）浓盐酸，然后在水浴上加热，用其溶解（）磺

胺（）。冷却至室温后用水稀释至100mL。必要时进行过滤。

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第7题

对铝板进行热收缩时，要（)。

A.当红色消失后再冷却收缩

B.使用热敏材料控制温度

C.加热到400℃左右时再用湿抹布冷却

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第8题

电解槽热紧完毕，待自然冷却到________以下后，做________的压力试验，应无泄漏，否则应进行再热紧。

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第9题

我省防治布鲁氏菌病，对非种用、乳用牛羊实施净化后（)政策。A.检疫B.免疫C.只检疫不免疫D.只免疫不

我省防治布鲁氏菌病，对非种用、乳用牛羊实施净化后()政策。

A.检疫

B.免疫

C.只检疫不免疫

D.只免疫不检疫

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第10题

牛乳分类不包括（)

A.初乳

B.常乳

C.末乳

D.正常乳

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第11题

以下关于血液净化中心护士手套使用原则正确的是（)。

A.接触传染病病人血液、体液时应戴手套操作

B.接触传染病人必要时可戴双层手套

C.戴手套后要先洗手

D.更换手套时，不需要进行手卫生直接更换

E.更换手套时，可脱下手套后直接更戴手套

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