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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

含碳水化合物最多的食物是()

A.谷类

B.薯类

C.豆类

D.水果

E.碳酸饮料

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第1题
碳水化合物多数来源于植物性食物中的谷类和根茎类植物,少数来自各种食糖,也有的来自蔬菜和水果。()
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第2题
下列常用食物中,每500g食物所含的蛋白质量最多的为()

A.粮谷类

B.豆类

C.肉类

D.蛋类

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第3题
缺铁性贫血患者应选择含铁丰富的食物是()

A.低蛋白质

B.低维生素

C.动物内脏

D.牛奶

E.谷类

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第4题
含()高的食物是酸性食物。

A.蛋白质

B.水

C.脂肪

D.碳水化合物

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第5题
对于学龄儿童下列说法正确的是()。

A.食物应以乳及乳制品为主,同时补充其他食物

B.食物应以含蛋白质高的为主,同时补充其他食物

C.食物应转为谷类食物为主,同时补充其他食物

D.可以按学龄儿童喜好选择食物

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第6题
听力原文:意大利科学家最近的一项研究显示,大量食用精制谷类食品,特别是面包,将使肾细胞癌的患病

听力原文: 意大利科学家最近的一项研究显示,大量食用精制谷类食品,特别是面包,将使肾细胞癌的患病风险相应提高。

科学家们通过对比同一食物使用量最多和最少病人的身体状况后发现,大量食用面包使患肾细胞癌的风险提高94%,而这一比例在多食用意大利面和大米的人群中为29%。与此相反,多食用禽类和蔬菜能使肾细胞癌的患病风险分别降低26%和35%。

44.问:大量食用精制谷类食品容易使身体哪个部分患病?

45.问:下列食品中,哪一个更容易使人患病?

46.问:食用哪一种食品最不容易患这种病?

(44)

A.头

B.肾

C.胃

D.肝

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第7题
谷类和薯类是我国居民碳水化合物的主要来源。()
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第8题
碳水化合物的主要来源是()。

A.谷类

B.根茎类植物

C.肉类

D.蔗糖

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第9题
糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品,蔬果类是()主要来源。A.食物纤维B.淀粉C.蔗糖D.糖原

糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品,蔬果类是()主要来源。

A.食物纤维

B.淀粉

C.蔗糖

D.糖原

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第10题
引起沙门菌食物中毒的主要食物是()

A.蔬菜、水果

B.豆类及盐渍食品

C.谷类

D.肉类、奶类及其制品

E.海产品

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第11题
谷类含量较高的营养素为()。

A.钙

B.脂肪

C.蛋白质

D.碳水化合物

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