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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

罐压对发酵过程的影响有（)。

A.影响溶氧

B.影响菌体代谢

C.影响产物合成

D.影响发酵液酸碱平衡

E.影响温度

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第1题

发酵过程中较常测定的参数有（)。

A.温度

B.罐压

C.空气流量

D.pH

E.溶氧

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第2题

pH对发酵过程的影响有（)。

A.影响酶活力

B.会改变产物合成方向

C.影响发酵液的物理性质

D.会影响产物稳定性

E.影响菌体生长速度

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第3题

PH对发酵有何影响？怎样控制？

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第4题

同离子效应和盐效应对难溶强电解质的溶解度有何影响？

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第5题

Mn对钢的质量和性能的影响有：（)。

A.固溶强化

B.提高淬透性

C.降低马氏体转变温度

D.降低塑韧性

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第6题

发酵过程的溶氧浓度的控制。

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第7题

除氧器滑压运行对含氧量有什么影响？

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第8题

进气涡流对燃烧过程的影响有哪几个方面？

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第9题

土壤质地不同，对土壤物理化学性质和植物生长过程有显著影响，其中有机质含量最高的是（)。

A.砂土

B.壤土

C.黏土

D.都一样

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第10题

美国学者诺伊的绩效管理过程模型，认为对个人绩效有重大影响的因素包括组织目标和环境限制。（)

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第11题

下列关于泡沫对发酵的影响正确的是（)。

A.降低发酵罐的装料系数

B.影响了菌体的生长

C.增加了染菌的机会

D.泡沫降低发酵物产量，大量存在时

E.会从排气管中排出泡沫，引起“逃液”现象

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