题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
慢煮澳洲牛胸比萨铁盘、芝心比萨每片比萨（）片牛肉片，薄脆比萨外（）内
A.2/4/8
B.2/8/4
C.1/4/8
D.1/8/4
答案
A、2/4/8
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A.您好，这是您点的超级至尊披萨，饼边酥脆，中心酥软，请您趁热吃，小心铁盘烫手
B.您好，这是您点的超级至尊披萨芝士边奶香浓郁从北边开始吃口感更好哦
C.您好，这是为您现点现做的手拍超级至尊披萨，饼底松软，麦香浓郁，请您趁热吃，有任何问题随时叫我
D.介绍产品特色，同时配以动作，手势指引指向比萨
E.需要我帮您分一下吗
A.饼边完整无断裂，没有烤焦的馅料，比萨酱
B.表面黄油调味酱拉线6-7个来回
C.每片比萨4-6根京葱，二合一数量也一致
D.白芝麻均匀分撒6-8下，二合一数量也一致
E.比萨馅料正确，齐全，撒放均匀
A.照烧牛肉：出炉后日式照烧酱（拉线）6-7个来回
B.野捕海虾：出炉后黄油调味酱（挤酱瓶拉线）3-4来回
C.果木香烤鸭：出炉后甜面酱（挤酱瓶拉线）6-7来回
D.照烧牛肉：每片比萨2-3根京葱，黄瓜丁3-4粒
A.双层薄脆比萨不可整体预制，只能单层预制，分开储存
B.二合一的照烧牛肉披萨在出品是需撒4-6下白芝麻
C.一个照烧牛肉薄脆需放15粒照烧牛肉丁
D.仅有下层或仅有上层预制需在来单后，按配方制作未预制的一层，进行组合即可
E.比萨预制储存时间：下层2小时，上层4小时
A.右下角
B.右上角
C.60
D.90
A.照烧牛肉比萨出炉后，日式照烧酱拉6-7个来回
B.野捕海虾比萨出炉后，黄油调味酱拉6-7个来回
C.野捕海虾比萨涂酱时，黄油调味酱拉6-7个来回
D.野捕海虾比萨涂酱时，黄油调味酱拉6个来回
