在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述,错误的是()
A.马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色,可用于进行可溶性还原糖的鉴定
B.花生种子富含脂肪且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的好材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想材料
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料
A、马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色,可用于进行可溶性还原糖的鉴定
A.马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色,可用于进行可溶性还原糖的鉴定
B.花生种子富含脂肪且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的好材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想材料
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料
A、马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色,可用于进行可溶性还原糖的鉴定
A.鉴定可溶性还原糖时,斐林试剂甲液和乙液要先等量混合均匀再加入
B.用苏丹Ⅲ染液鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪,要用清水洗去浮色后再观察
C.斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
D.检测糖类、脂肪和蛋白质适宜的实验材料分别是甘蔗、花生油、土豆汁
A.甘蔗茎的薄壁组织.甜菜的块根都含有较多的糖且近于白色,可用于还原糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂访鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.鸡蛋清粘稠,不能用于蛋白质鉴定
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖,且近于白色,因此可以用于进行还原糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多,且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物材料
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料
A.斐林试剂和双缩脲试剂的成分中都含有NaOH溶液
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C.食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定,而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定
D.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多糖且近于白色,因此可以用于还原糖的鉴定
A.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后使用
B.鉴定还原性糖时可以用苹果、梨、蔗糖等作为材料
C.做还原糖鉴定实验时斐林试剂甲液和乙液混合均匀,现配现用
D.脂肪的检测和观察只能用显微镜进行观察
A.①④
B.①③
C.②③
D.③④
A.在甘蔗茎的组织样液中加入双缩脲试剂,液体由蓝色变成红黄色
B.在大豆种子匀浆液中加入本尼迪特试剂,液体由蓝色变成紫色
C.用红色西瓜汁作实验材料鉴定还原糖时,实验现象较难观察
D.在马铃薯匀浆中加入碘一碘化钾溶液,沸水浴后液体才变成蓝色
A.仅实验①需要水浴处理
B.实验②和④需要使用显微镜观察
C.实验③所用的试剂经稀释后可用于实验①
D.实验①④所用的试剂都需要现配现用