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[主观题]
洗杯槽是用来对杯子进行清洗、冲洗和（)的设备。A.消毒清洗B.烘干C.除尘D.加温
洗杯槽是用来对杯子进行清洗、冲洗和()的设备。
A.消毒清洗
B.烘干
C.除尘
D.加温
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A.透明；纯水；纯水机
B.透明；纯水机；纯水
C.不透明；纯水机；纯水
A.灌流器皮管应做到一管跟随洗消流程到结束，或在末洗槽更换另一套灌流器
B.管道内清洗剂漂洗不彻底，容易和消毒剂发生化学反应
C.最后末洗应反复冲洗灌流至无消毒剂残留或按操作使用说明书操作
D.清洗漂洗不到位，清洗剂/消毒剂残留，易与有机物、蛋白质结合，导致细菌生物膜形成
A.禁烟标志，在仓库、工作间设置禁烟标志，严禁在禁烟区吸烟
B.用量杯把 84 消毒药剂和清水按配比数 1:200 稀释，水温不超过 40°，然后把 刷洗干净的杯具浸入消毒池内进行浸 泡，浸泡时间为 5-10分钟
C.用消过毒的白色口杯布擦干杯具水迹。 擦杯具时，手握杯子底部，不能接触杯 口和杯身
D.将擦拭干净的杯具分类摆放在消毒柜 内进行物理消毒 10 分钟
E.用杯刷在清洗池内刷洗杯具，污渍严重 的可配合使用洗洁精
下列关于供热管道清洗的说法不正确的是（）。
A.清洗的方法可分为水力冲洗和蒸汽吹洗两种
B.供热的供水和回水管道及给水和凝结水的管道，必须用清水冲洗
C.二级管网和一级管网应联合进行冲洗，冲洗前应满水浸泡
D.水力冲洗时，冲洗水流方向应与设计的介质流向一致
E.蒸汽吹洗时，吹洗出口朝下时应设临时固定支架，以承受吹洗时的反作用力
A.轻触蒸汽洗按键启动，工作时间为14.5min，并且显示屏进行倒计时计算
B.确保烟机处于待机状态，挡烟板处于关闭状态，并且将油杯取下倒掉油杯里的油垢，拿出水杯加入不少于350ml的纯净水，放在烟机的左下角，并用冷水管连接水杯与烟机
C.万和高温蒸汽洗21项目专利，有储水能力，噪音时间短，重复五次清洗并甩干，洗净率达99.5%
D.清洗工作完毕后，自动跳转至待机模式，待油杯中的水温降下来后即可将油污倒掉
