题目内容
（请给出正确答案）
A.加酶洗衣粉中的酶制剂是用包埋法固定起来的
B.加酶洗衣粉的洗涤效果与温度有关，普通洗衣粉洗涤效果与温度无关
C.与固定化酶相比，固定化细胞可固定一系列酶，可催化系列反应
D.固定化酵母细胞进行酒精发酵利用的是胞外酶
答案
C、与固定化酶相比，固定化细胞可固定一系列酶，可催化系列反应
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A.胃腺细胞一般以主动运输的方式排出胃蛋白酶
B.一般在酶的最适温度、最适pH条件下保存酶制剂
C.少数种类的酶经蛋白酶处理后仍具有生物催化功能
D.酶不能脱离生物体起作用
A.①→③→②→④
B.①→②→③→④
C.①→③→④→②
D.①→④→③→②
A.细胞代谢的终产物可反馈调节相关酶活性，进而调节代谢速度
B.激素都是通过影响细胞内酶活性来调节细胞代谢
C.酶制剂可在较低的温度和较低pH下长期保存
D.酶的催化效率不一定比无机催化剂高
A.酶制剂作为食品添加剂进入食品存在潜在危害;
B.酶能催化有毒物质的产生，也能起到解毒作用;
C.酯酶能催化胡萝卜素降解使面粉漂白;
D.来源于微生物的酶制剂也可能带有毒素，必须选择那些不产生毒素的菌种来生产酶制剂，或检查每一批酶制剂以确定其不含毒素。
A.应用普通肝素时，需要监测INR值
B.应用低分子肝素时，需要监测INR值
C.应用阿司匹林时，需要监测INR值
D.应用华法林时，需要监测INR值
E.应用重组水蛭素时，需要监测INR值
A.植物组织培养技术可用于转基因植物的培育
B.植物体细胞杂交技术可用于多倍体植株的培育
C.动物细胞培养技术可用于单克隆抗体的制备
D.动物细胞核移植技术可用于试管牛的培育
A.溶解氧交换受阻是固定化单宁酶应用的重要限制因素
B.化学结合法比吸附法对单宁酶活性影响更小
C.温度、pH 和重金属离子都可能影响固定化单宁酶活性
D.酶的高效性决定固定化单宁酶不会降解茶饮料中的有益成分
A.应用基因诊断技术，可检测受体细胞中的目的基因是否表达
B.筛选产生抗体的杂交瘤细胞需要使用特定的选择培养基
C.茎尖细胞具有很强的分裂能力，离体培养吋不需要脱分化即可培养成完整植株
D.将牛的体细胞核移植到去核卵细胞中，获得克隆牛是一种培育新品种的方式
