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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

化学性毒素引起的食物中毒，常见原因有（）。

A.采购的农产品受到化学性有毒有害物质污染，如镉污染

B.食用农产品残留有毒农药剂量较多

C.食品中的天然有毒物质在加工过程中未去除，如豆浆未彻底煮沸、四季度未煮透

D.滥用或误用食品添加剂，如将亚硝酸盐当作食盐使用

E.食用农产品使用化肥过量

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更多“化学性毒素引起的食物中毒，常见原因有（）。”相关的问题

第1题

餐饮环节引起化学性食物中毒常见的原因有()。

A.食用含有毒有害成分的食品，如毒蕈、河鲀鱼、发芽土豆

B.食用受到有毒有害物质污染的农产品，如食用了含禁用农药的蔬菜

C.食品加工中未彻底去除天然有毒成分，如豆浆、四季豆未烧熟煮透

D.食品加工中受到有毒物质污染，如误将亚硝酸盐当作食盐

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第2题

食物中毒是指摄入了（）或者把（）摄入后出现的急性亚急性疾病。主要分为（）、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、（日常生活中常见的食物中毒主要以（）。

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第3题

食物中毒是指摄入了（）或者把（）摄入后出现的急性亚急性疾病。主要分（）、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、（）。日常生活中常见的食物中毒主要以（）。

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第4题

无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的（）

A.细菌性食物中毒

B.有毒动植物食物中毒

C.化学性食物中毒

D.霉变食物引起的食物中毒

E.真菌毒素

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第5题

因误食或因储存、烹调不当而含有天然有毒成分的动、植物所引起的中毒，称为()。

A.有毒动、植物性食物中毒

B.化学性食物中毒

C.细菌性食物中毒

D.真菌毒素和霉变食物中毒

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第6题

通常按（）将食物中毒分为细菌性食物中毒、有毒动植物中毒、化学性食物中毒和真菌毒素、霉变食品中毒。

A.致病原因

B.致病机理

C.致病经过

D.致病症状

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第7题

医院常见的引起化学性损伤的原因有哪些（）

A.药物使用不当

B.药物配伍不当

C.用药错误

D.未认真查对

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第8题

食物中毒都有哪几种__（）

A.细菌性食物中毒

B.霉菌毒素食物中毒

C.化学性食物中毒

D.有毒动植物食物中毒

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第9题

金黄色葡萄球菌产生的肠毒素是引起食物中毒的最主要致病因子，根据其抗原性不同，可将毒素分为A、B、C1、C2、C3、D、E、F8个型，A型和______________型中毒比较常见。

A.B

B.C2

C.D

D.F

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第10题

食用未煮熟的四季豆中毒属于（）

A.细菌性食物中毒

B.动物性食物中毒

C.有毒植物中毒

D.化学性食物中毒

E.真菌及其毒素中毒

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第11题

下列食物中毒的分类中，错误的是（）。

A.细菌性食物中毒，如沙门氏菌食物中毒

B.真菌毒素，如霉变甘蔗中毒

C.化学性食物中毒，如河豚中毒

D.植物性食物中毒，如发芽马铃薯中毒

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