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更多“高密度发酵一般是制培养液中工程菌的浓度在（）以上，理论上的最…”相关的问题
第1题
下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是（)
A.参与发酵的微生物都含有线粒体
B.发酵过程中培养液pH都会下降
C.制果酒时瓶口需密闭，而制果醋时需要通入氧气
D.果酒制成后可将装置移至温度略高的环境中制果醋
第2题
下列关于利用微生物发酵制作食品的叙述，正确的是（）
A.制作葡萄酒时，葡萄应先去梗再用清水冲洗
B.醋杆菌产生的醋酸可使培养液中的醋酸高达16%
C.果醋发酵装置中的锯末可用石英砂代替用以吸附醋杆菌
D.泡菜在腌制的过程中起主要作用的是假丝酵母和乳酸菌
第8题
基因工程药物生产的主要程序是不包括以下哪个方面（)？
A.目的基因的克隆
B.药物的药理、药效研究
C.将DNA重组体转入宿主菌构建工程菌
D.工程菌的发酵;外源基因表达产物的分离纯化
