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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列关于乙醛脱氢酶(ALDH)叙述不正确的是()

A.只有ALDH1和ALDH2是人体肝脏内的两种主要同工酶;

B.ALDH2缺损是某些人对酒精敏感的主要原因;

C.ALDH2位于线粒体内,表现出遗传多态性;

D.ALDH2缺乏者纯合子才表现疾病,为常染色体隐性遗传。

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第1题
关于喝酒脸白的原因正确的是()

A.由于体内缺乏乙醛脱氢酶

B.由于体内缺乏乙醇脱氢酶

C.同时缺乏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶

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第2题
关于生物氧化概念下列叙述哪项是不正确的()。

A.又称为细胞呼吸或组织呼吸

B.指的是生物体内的氧化还原作用

C.生物氧化是在体液、体温以及中性条件下进行

D.生物氧化时消耗O2产生CO2

E.反应进行时都需要需氧脱氢酶参加

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第3题
下列有关于发酵技术叙述不正确的是()

A.腐乳最外部有-层致密的皮,这层皮就是由毛霉的直立菌丝构成的

B.在氧气充足、缺少糖源时,醋酸菌将Z醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸

C.长期放置的酒表面会出现-层膜,这层膜是醋酸菌在液体表面繁殖形成的

D.泡菜腌制过程中,泡菜坛表面会长出-层白膜,这层白膜是产膜酵母大量增殖形成的

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第4题
关于乙醛(CH3CHO)的叙述不正确的是()

A.可使溴水和KMnO4溶液褪色

B.不能与H2加成生成乙醇

C.能发生银镜反应

D.在一定条件下可氧化成乙酸

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第5题
下列叙述不正确的是()

A.乙醇能用于萃取碘水中的碘

B.甲醛和乙醛互为同系物

C.甲醇和乙醇互为同系物

D.装修材料中挥发出的甲醛污染空气

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第6题
关于谷氨酸脱氢酶的叙述,不正确的是()

A.需氧脱氢酶

B.由6个相同亚基组成

C.辅酶是NAD+ /NADP+

D.GDP和ADP是变构激活剂

E.催化L-谷氨酸脱氨生成α-酮戊二酸

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第7题
下列关于乙醛的说法不正确的是()

A.乙醛的官能团是—CHO

B.乙醛与H2发生还原反应,生成乙醇

C.银镜反应说明乙醛有还原性

D.乙醛中加入Cu2O粉末并加热可看到砖红色沉淀生成

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第8题
下列关于乙醇的叙述正确的是()

A.乙醇的官能团是OH—

B.乙醇与 NaOH 能发生中和反应

C.钠可用于检验酒精中是否含有水

D.在铜催化并加热条件下,乙醇可被O2 氧化成乙醛

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第9题
代谢酒精的关键酶是()。

A.乙醇脱氢酶

B.乙醛脱氢酶

C.乙醇氧化酶

D.乙醛氧化酶

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第10题
喝酒脸红的人缺乏什么()

A.乙醛脱氢酶缺乏

B.乙醇和乙醛脱氢酶都缺乏

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