题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
当客人杯中的啤酒占杯体()时,服务员应上前为客人添加啤酒。A.2/3或3/5B.3/4或3/5C.3/5D.1/2
当客人杯中的啤酒占杯体()时,服务员应上前为客人添加啤酒。
A.2/3或3/5
B.3/4或3/5
C.3/5
D.1/2
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当客人杯中的啤酒占杯体()时,服务员应上前为客人添加啤酒。
A.2/3或3/5
B.3/4或3/5
C.3/5
D.1/2
会谈服务中,服务员为客人续水,取杯时身体姿势应()。
A.站在两座椅的中间
B.左脚向两椅子的空挡跨出半步
C.右脚向两椅子的空挡跨出半步
D.侧身腰略弯曲
下列说法错误的是()。
A.酒吧服务员在开启汽酒类饮料时不得晃动瓶子
B.在酒吧使用明火时,要注意避开易燃物
C.表演花式调酒时,要与客人近距离接触,便与客人欣赏
D.酒吧服务员应经常检查缺损的杯具
A.维也纳人把咖啡、音乐、华尔兹相提并论,称为维也纳三宝
B.在咖啡馆,服务员送去第二杯水,则示意客人在这里停留的时间太长了
C.奥地利人深深了解中庸之道,喝咖啡完全属于中浓度口味
D.奥地利咖啡的特色就是一个快字