题目内容（请给出正确答案）

[不定项选择题]

口服避孕药作用原理主要是（）。

A.抑制卵泡正常发育和排卵

B.使子宫颈粘膜变稠，阻止精子通过

C.使宫内膜分泌不良利于孕卵着床

D.使宫腔内出现非炎性反应而不利卵着床

E.以上均正确

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第1题

二氧化碳的灭火原理主要是（）。

A.窒息作用

B.冷却作用

C.化学抑制

D.隔离作用

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第2题

化学泡沫灭火原理主要是（）作用

A.隔离与窒息

B.降温

C.化学抑制

D.窒息

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第3题

化学泡沫灭火原理主要是（)作用。A.隔离与窒息B.降温C.化学抑制

化学泡沫灭火原理主要是()作用。

A.隔离与窒息

B.降温

C.化学抑制

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第4题

低温保藏食品的原理主要是低温可以()。

A.降低食品中水分含量

B.杀灭食品中大部分细菌明

C.破坏食品中的酶

D.抑制食品中微生物生长繁殖

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第5题

保存水样的目的主要是抑制微生物作用。()

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第6题

干粉灭火剂的灭火作用主要是化学抑制。（）

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第7题

下列是有关腐乳制作的几个问题，其中正确的是（）①腐乳的制作主要是利用了微生物发酵的原理，起主要作用的微生物是青霉、曲霉和毛霉②含水量为70%左右的豆腐适于作腐乳。用含水量过高的豆腐制腐乳，不易成型，且不利于毛霉的生长③豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝，严格地说是直立菌线，豆腐中还有匍匐菌丝④决定腐乳特殊风味的是卤汤⑤腐乳的营养丰富，是因为大分子物质经过发酵作用分解成小而且易于消化的物质⑥卤汤中含酒量应该控制在21%左右，酒精含量过高，腐乳成熟的时间会延长；含量过低，不足以抑制微生物的生长

A.①②③④

B.②③④⑤

C.③④⑤⑥

D.①④⑤⑥

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第8题

水的灭火原理主要是冷却作用、窒息作用和隔离作用石油。()

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第9题

防锈颜料主要是依靠其（)的作用起到抑制腐蚀作用的特殊颜料。

A.化学

B.化学或电化学