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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

人体所需的六大营养素为:蛋白质、脂肪、（）、矿物质、维生素和水

A.二氧化碳

B.碳水化合物

C.盐分

D.食用油类

答案

碳水化合物

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第1题

人体所需六大营养素不含（）

A.碳水化合物、维生素

B.蛋白质、脂肪

C.水、矿物质

D.水、葡萄糖

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第2题

不是人体所需的六大营养素是（）

A．蛋白质

B．氨基酸

C．脂肪

D．水

E．维生素

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第3题

人体所需营养素中能供给人体热能的营养素是（）

A．膳食纤维、碳水化合物、脂肪

B．蛋白质、脂肪、碳水化合物

C．维生素、脂肪、碳水化合物

D．维生素、蛋白质、碳水化合物

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第4题

平衡膳食就是为人体提供足够的（)和适当比例的各类营养素，以保持人体新陈代谢的供需平衡。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.能量

D.脂肪

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第5题

人体所需的三大热能营养素是：糖、维生素、脂肪。（)

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第6题

营养素是指（）。 A．富含蛋白质、脂肪等一类化合物B．是人类为维持生存和健康从外界摄

营养素是指（）。

A．富含蛋白质、脂肪等一类化合物

B．是人类为维持生存和健康从外界摄取的食物

C．无机盐和维生素等营养物质的总称

D．蛋白质、脂肪、碳水化合物等机体需要的营养物质

E．人体为维持生存和健康、促进生长发育和体力劳动所必需的来自外界以食物形式摄入的物质

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第7题

人体的热能营养素是（）

A.糖类、维生素、矿物质

B.糖类、脂肪、蛋白质

C.蛋白质、脂肪、维生素

D.脂肪、糖类、维生素

E.蛋白质、糖类、微量元素

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第8题

供给人体热量最经济的营养素是（)。A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.水

供给人体热量最经济的营养素是()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.水

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第9题

在各类营养素中每克（)供给人体的热量最多。A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.水

在各类营养素中每克()供给人体的热量最多。

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.水

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第10题

构成人体组织，又具有运输功能和调节体温的营养素是()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.水

D.碳水化合物

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第11题

人体缺乏以下营养素（）对免疫的影响巨大。

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素A/C/D

D.微量元素铁、锌、硒

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