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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列属于治疗膳食的是()。

A.低碘膳食

B.流质饮食

C.高蛋白膳食

D.软食

E.无盐膳食

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第1题

低碘膳食需要通过控制膳食中碘含量，减少食物碘对碘-131的治疗效果的影响（）

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第2题

碘-131治疗患者饮食有哪些要求（）

A.入院前无需低碘膳食，入院治疗中进行低碘膳食

B.入院前2-4周开始低碘膳食，入院治疗中继续进行低碘膳食

C.无需低碘膳食，可以食用加碘盐及海产品

D.多食用富含碘的食品

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第3题

以下哪些患者适合低碘膳食（）

A.核医学科碘-131治疗患者

B.内分泌病区甲亢患者

C.内分泌科糖尿病患者

D.神经内科冠心病患者

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第4题

低碘膳食是一种限定营养成分的膳食，要求全日碘摄入量小于50µg（）

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第5题

低碘膳食厨师应按照食谱烹调制作低碘膳食，不能私自更改食谱（）

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第6题

低碘膳食小组包括营养师、低碘膳食营养厨师、配餐员、及餐厅相关管理人员（）

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第7题

低碘膳食配餐员无需参与到低碘膳食小组中，只负责订餐、送餐、收费即可（）

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第8题

以下哪项不是低碘膳食营养厨师的岗位职责（）

A.按照要求制作低碘膳食

B.积极参与低碘膳食小组工作，对工作持续改进

C.协同营养医师修订食谱

D.低碘膳食的订餐及送餐

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第9题

低碘膳食营养厨师可根据季节变化及患者反馈，与营养厨师协同修订食谱（）

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第10题

下列属于合理膳食的是

A.霉变食物

B.低盐食物

C.低钾食物

D.高脂肪食物

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