题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食物中毒与“有毒食物”的关系不正确的是()。
A.病人都吃过“有毒食物”
B.不吃者不发病
C.吃过“有毒食物”的都发病
D.发病局限在食用“有毒食物”人群
E.停止食用“有毒食物”后发病很快停止
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A.病人都吃过“有毒食物”
B.不吃者不发病
C.吃过“有毒食物”的都发病
D.发病局限在食用“有毒食物”人群
E.停止食用“有毒食物”后发病很快停止
一切从事()的人员都要坚决贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》,做好食品卫生工作。
A、医务工作
B、搬运工作
C、烹调工作
D、安全工作
答案:C
33 食物中毒是由于吃了各种“()”食物而引起中毒性疾病。
A、有毒有害
B、有苦味
C、有酸味
D、有腥味
()是指从事有毒、有害作业而造成的许多人的职业性中毒。
(A)药物中毒
(B)传染性疾病
(C)职业中毒
(D)食物中毒
白果中毒是属于()
A.细菌性食物中毒
B.有毒动植物中毒
C.化学性食物中毒
D.真菌性食物中毒
酸败油脂食物中毒属于()
A.细菌性食物中毒
B.有毒动植物中毒
C.化学性食物中毒
D.真菌性食物中毒
下面哪一个结论最能被上面的论述支持?
A.在食物的外部比在食物的内部更有可能发现那些引起食物中毒的细菌。
B,如果消费者们不使用微波炉来烹调或重新加热食物,那么严重食物中毒的发生率就会大大地降低。
C.食盐是导致微波炉内加热的食物中毒的主要原因。
D.如果不向将要在微波炉内加热的食物中加盐,食物中毒的危险性就会降低。
集体食物中毒的原因是()。
A.食用共同的致病食物
B.食用共同的食物
C.人体抵抗力差
D.厨房环境差、空气不流通