首页 > 计算机类考试> 软考
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

鱼类腹壁的“黑膜”富集有毒物质,烹饪前必须刮干净,否则等于吃进鱼体内富集的有毒物质。()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“鱼类腹壁的“黑膜”富集有毒物质,烹饪前必须刮干净,否则等于吃…”相关的问题
第1题
土壤质地不同,其农业生产性状也不同,有毒物质富集最强的是()。

A.砂土

B.壤土

C.黏土

D.都一样

点击查看答案
第2题
()现象是指某些有毒物质在生态系统的食物链(网)中,逐级传递,造成体内逐渐累积的过程。

A.富集

B.富养化

C.分解转化

D.净化

点击查看答案
第3题
有机氯等有毒物质进入生态系统后,通过食物链(网)逐级传递,将产生()现象。

A.富集

B.富养化

C.分解转化

D.净化

点击查看答案
第4题
任何鱼类的腹腔内壁上都有一层薄薄的“黑膜”,它既可保护鱼体内脏器官,又可阻止内脏器官分泌的有害物质渗透到肌肉中去,人们可以放心食用。()
点击查看答案
第5题
根据材料,回答问题。①污染物在生态系统中的运转规律是环境生物学研究的主要内容之一。当污染物排入

根据材料,回答问题。

①污染物在生态系统中的运转规律是环境生物学研究的主要内容之一。当污染物排入大气或水体后,它的迁移规律是受环境中各生态因子(如风向、风速、光、温、水等) a 的。 b 大气环流和洋流的 c ,污染物能被输送到很远的地方, d 达到地球的任何一个角落。例如南极洲的企鹅、北极圈的北极熊以及爱斯基摩人的身上,都发现了DDT的成分。因此研究污染物在大气和水体中的迁移规律是极重要的。

②污染物在生态系统中通过食物链传递时,生物对有毒物质有极强的吸收和富集能力。例如脂溶性的DDT,在大气中的浓度为0.000003ppm,降落到海水中为浮游生物吞食后,可富集成0.04ppm,为大气富集的一万三千倍。浮游生物为小鱼所吞食,小鱼体内DDT浓度增加到0.5ppm,为大气富集的十四万三千倍。小鱼再被大鱼吞食,大鱼体内DDT浓度增加到2.00ppm,为大气富集的五十七万二千倍。大鱼再为水鸟吞食,水鸟体内DDT浓度可高达25ppm,为大气富集的八百五十八万倍。污染物通过食物链的富集作用最终毒害人类,使人类发生各种公害病。例如水俣病是汞中毒;骨痛病是镉中毒;脱发症是铊中毒;婴儿的白血症是由于硝酸盐化肥中毒的结果。所以,研究有毒物质在食物链中的迁移规律,防止毒物转移到人体,也是环境生物学的主要任务。

③污染物的毒害还可以改变生态系统成分,或者通过改变能量蓄存的大小和输入对输出的比率,使生态系统的结构发生变化,从而破坏生态系统的平衡。污染物还能破坏化学信息系统,导致生物信息传递的混乱,破坏整个系统的平衡。污染物还可能破坏某些生物性激素及性引诱剂系统,降低其繁殖的能力。

④在生态系统中有毒物质有污染环境毒害生物的一面,而生态系统也有自净污染物能力 的一面。如大气流动能稀释空气中的毒物浓度;水、土壤中生物氧化、微生物的分解及水的稀释,也能降低其中的毒物含量;而植物则具有很强的吸毒解毒的能力。有人用每升含氰三十毫克的污水灌溉春油菜,土壤中的氰经四十八小时后基本分解完毕;酚进入植物体后,植物能把酚转变为糖甙而失去毒性;氰进入植物体后与丝氨酸结合形成腈丙氨酸,再转化为天冬醯胺及天冬氨酸而自行解毒;二氧化硫进入植物体后能形成剧毒的亚硫酸,而植物又能把亚硫酸氧化为硫酸,减毒三十倍。所以研究生态系统中各环境要素和生物对有毒物质的自净能力和容量,同样是环境生物学的主要内容。

依次填入第①段a、b、c、d四处的词语和关联词最恰当的一项是 ()

A.影响 由于 制约 因此

B.制约 由于 影响 甚至

C.制约 因为 影响 因此

D.影响 因为 制约 甚至

点击查看答案
第6题
牡蛎是高档的烹饪原料,它属于()水产品。

A.软体类

B.鱼类

C.甲壳类

D.爬行类

点击查看答案
第7题
建筑施工相关的有毒有害气体主要富集场所有()等。

A.污水池

B.排水管道

C.电缆井

D.地窖

E.工业企业废弃的管网

点击查看答案
第8题
高风险食品指可以即食的食物,不需要进一步烹饪,利于细菌存活、生长和繁殖的食物,比如熟的肉类和鱼类、肉汁、高汤、贝类等。()
点击查看答案
第9题
以下哪项属于肥皂水大量不保留灌肠的慧忌症()。

A.中暑时降温

B.清除肝性脑病患者肠道的有毒物质

C.分娩前清洁肠道

D.解除便秘

E.腹部术前肠道准备

点击查看答案
第10题
消防救援队伍在参加抢险救援行动时,进入有毒、有害和易燃、易爆泄漏事故现场进行侦检和设立警戒区的人员,在没有弄清楚泄漏物质的名称和性质前,必须进行高等级个人防护,其它人员应根据侦检情况,确定相应的防护等级。()此题为判断题(对,错)。
点击查看答案
第11题
新电极或很久未用的干燥电极,在使用前必须用蒸馏水或0.1mol/L盐酸溶液浸泡24小时以上,其目的是使
玻璃电极球膜表面形成有良好()能力的水化层。

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改