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[主观题]

啤酒双乙酰检测过程中加入的盐酸浓度为()。

啤酒双乙酰检测过程中加入的盐酸浓度为()。

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第1题
发酵微生物在发酵过程中也会产生一些对风味不利的物质如双乙酰和乙偶姻,超过一定浓度,它们会产生负面影响()
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第2题
成品啤酒中双乙酰含量不能超过()mg/L。

A.0.2

B.0.3

C.0.4

D.0.5

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第3题
化验室检测啤酒β-葡聚糖时,加入刚果红后的保温时间是()。

A.15分钟

B.10分钟

C.5分钟

D.3分钟

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第4题
瓶(听)装啤酒,先将原瓶(听)装啤酒浸入(),开盖,立即注入已加消泡剂的100ml量筒中进行双乙酰含量的
测定。

A.20℃水浴,待其品温达到20℃

B.冰水浴中,使其品温降至15℃以下

C.室温水浴,待其品温度达到室温

D.30℃水浴,待其品温达到30℃时

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第5题
用蒸汽将啤酒中的()蒸馏出来,与邻苯二胺形成2,3-二甲基喹喔啉,2,3-二甲喹喔啉的盐酸盐在波长335

用蒸汽将啤酒中的()蒸馏出来,与邻苯二胺形成2,3-二甲基喹喔啉,2,3-二甲喹喔啉的盐酸盐在波长335nm下的吸光度,可作定量测定。

A.酒精

B.二氧化碳

C.原麦汁

D.双乙酰

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第6题
碘酸钙中氯酸盐的检测,加入的盐酸应为()A.稀盐酸B.浓盐酸C.1 mol/L的盐酸D.0.1 mol/L的盐酸

碘酸钙中氯酸盐的检测,加入的盐酸应为()

A.稀盐酸

B.浓盐酸

C.1 mol/L的盐酸

D.0.1 mol/L的盐酸

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第7题
下述情况中,导致分析结果产生正误差的是( )。
下述情况中,导致分析结果产生正误差的是()。

A.以失去部分结晶水的硼砂为基准物质标定盐酸溶液的浓度

B.以重铬酸钾滴定亚铁时滴定管未用重铬酸钾标准溶液淋洗

C.标定氢氧化钠溶液的邻苯二甲酸氢钾中含有少量邻苯二甲酸

D.以硫酸钡重量法测定钡时,沉淀剂硫酸加入量不足

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第8题
(10分)在50mL硫酸和盐酸的混合溶液中,加入50mL 0.2mol/L氢氧化钠溶液,充分反应后恰好中和,然

(10分)在50mL硫酸和盐酸的混合溶液中,加入50mL 0.2mol/L氢氧化钠溶液,充分反应后恰好中和,然后加入足量的硝酸钡溶液,生成0.233g沉淀.计算混合溶液中硫酸和盐酸的物质的量浓度.

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第9题
双硫腙比色法测定铅时产生的废氰化钾溶液,在排放前应加入()降低毒性。A.氢氧化钠和硫酸亚铁B.

双硫腙比色法测定铅时产生的废氰化钾溶液,在排放前应加入()降低毒性。

A.氢氧化钠和硫酸亚铁

B.盐酸和硫酸亚铁

C.氢氧化钠

D.盐酸

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第10题
双硫腙比色法测定锌时加入()、盐酸羟胺溶液和控制pH的条件下,可防止铜、汞、铅等离子的干扰,并能防

双硫腙比色法测定锌时加入()、盐酸羟胺溶液和控制pH的条件下,可防止铜、汞、铅等离子的干扰,并能防止双硫腙被氧化。

A.氰化钾

B.硫酸钾

C.硫代硫酸钠

D.硝酸

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第11题
双硫腙比色法测定锌时加入()、盐酸羟胺溶液和控制PH的条件下,可防止铜、汞、铅等离子的干扰,并能防止双硫腙被氧化。

A.氰化钾

B.硫酸钾

C.硫代硫酸钠

D.硝酸

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